Ergebnisse für 'Gastronom'
GUUTEN APPETIT - Die gastronomische Seele von Urfahr und Umgebung - erfolgreiche Gastronom*innen zeigen Rezepte aus allen Menüsparten
Stephen Sokoloff (Pustet, Salzburg, 2023, Taschenbuch)
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Mutig bleiben - Der Fußballstar und der Selfmade-Gastronom: zwei Freunde, zwei Lebenswege, ein Ziel. Die Erfolgsgeschichte von Lukas Podolski und Metin Dag
Lukas Podolski, Metin Dag (HEEL Verlag, 2026, Gebundene Ausgabe)
19,90 €
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Erlebnis Gastronomie - Fachkraft Gastronomie
David Breitwieser, Christina Drischel, Peter Fischer, Rudolf Forjan, Claudia Letzner, Sabine Rehak, Marianne Schreiber, Wolfgang Stanek, Johann Stickler, Rudolf Wolfschluckner, Wilhelm Gutmayer (Trauner, 2024)
45,20 €
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Gastronomie managen - Umsatzchancen nutzen, Kostenfallen meiden
Axel Gruner, Burkhard von Freyberg, Moritz Euchner (Springer, Berlin, 2022, Gebundene Ausgabe)
69,99 €
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Gastronomie Grundstufe, Lehrbuch
F. Jürgen Herrmann (Pfanneberg, 2015, Gebundene Ausgabe)
32,90 €
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Arbeitsheft Gastronomie Grundstufe
F. Jürgen Herrmann (Pfanneberg, 2016, Taschenbuch)
17,70 €
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Kassenführung in der Gastronomie
Gerd Achilles, Viktor Rebant (DATEV eG, 2025, Taschenbuch)
27,99 €
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Langenscheidt Praxiswörterbuch Gastronomie Englisch
Fritz Kerndter (Langenscheidt bei PONS, 2019, Taschenbuch)
16,95 €
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Gastronomisches Wörterbuch in fünf Sprachen - Deutsch - Französisch - Englisch - Italienisch - Spanisch
Ada Neiger (Europa-Lehrmittel, 2008, Taschenbuch)
26,70 €
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Berufliche Kompetenz - BFS, Fachstufe 1, Fachrichtung Gastronomie und Ernährung
Verlag: Europa-Lehrmittel, 2024, Taschenbuch
-45%1
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Berufliche Kompetenz - BFS, Fachstufe 2, Fachrichtung Gastronomie und Ernährung
Verlag: Europa-Lehrmittel, 2024, Taschenbuch
-45%1
Gebundener Preis: 39,90 €1
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Dictionnaire gastronomique pour la traduction et l'explication des menus, Francais-Deutsch-English-Italiano-Espanol
Elisabeth Neiger (Pfanneberg, 2008, Taschenbuch)
-96%1
Gebundener Preis: 23,30 €1
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Top Prüfung Fachkraft für Gastronomie - 325 Übungsaufgaben zur Prüfungsvorbereitung inkl. Lösungen
Claus-Günter Ehlert (Ehlert, Claus-Günter, 2025, Taschenbuch)
27,95 €
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Deutsch/Kommunikation Hotel und Gastronomie - Ein Arbeitsbuch für berufliche Schulen Schulbuch
Irys Feurig, Manfred Jahn (Bildungsverlag EINS, 2016, Taschenbuch)
29,75 €
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Gastronomie und Steuern in der Praxis - Praxisleitfaden für das Gastronomie-Mandat im digitalen Zeitalter
Tobias Teutemacher, John Patrick Krullmann, Andrea Köchling, Jörn Hopmann (NWB Verlag, 2025, Package, Bundle)
69,00 €
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Interkultura Berufsschulwörterbuch für Gastronomie und Gastgewerbe
Interkultura Verlag (Interkultura Verlag, 2023, Taschenbuch)
30,00 €
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Berufliche Kompetenz - BFS, Fachstufe 1, Fachrichtung Gastronomie und Ernährung
Verlag: Europa-Lehrmittel, 2024, Taschenbuch
39,90 €
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Berufliche Kompetenz - BFS, Fachstufe 2, Fachrichtung Gastronomie und Ernährung
Verlag: Europa-Lehrmittel, 2024, Taschenbuch
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Umgangsformen für perfekte Gastgeber in Hotellerie, Gastronomie und Tourismus
Maria Th. Radinger, Lis Droste (Springer, Berlin, 2022, Taschenbuch)
44,99 €
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Was Sie schon immer über die Gastronomie wissen wollten
Astrid Keim (Antheum Verlag, 2021, Taschenbuch)
12,00 €
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Der große Larousse Gastronomique. Das internationale Standardwerk für Küche, Kochkunst, Esskultur.
Verlag: Christian, 2020, Gebundene Ausgabe
78,00 €
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Endlich bleiben mir die Leut´! Das etwas andere Praxishandbuch für Hotellerie und Gastronomie
Manuela Mätzener, Iris Schatzl, Guido Schwarz (Trauner Verlag, 2026, Taschenbuch)
42,90 €
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Fachkraft für Gastronomie. Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie. Fachmann/-frau für Systemgastronomie
Verlag: Budrich, 2022, Taschenbuch
42,00 €
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Die schönsten Restaurants & Bars 2023 - Ausgezeichnete Gastronomie-Designs
Alexandra Gorsche, Cornelia Hellstern (Callwey, 2023, Gebundene Ausgabe)
-63%1
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Job Matters - 1st edition - A2 - Gastronomie - Arbeitsheft
Neil Deane (Cornelsen Verlag, 2006, Geheftet)
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Cinque Terre & Ligurische Küste - Landschaft - Touren - Gastronomie
Christoph Hennig (Oase Verlag, 2018, Taschenbuch)
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Berichtsheft Hotelfachleute - Gastronomie und Hotellerie
Nina Bumb, Yvonne Kuhls (Bildungsverlag EINS, 2007, Taschenbuch)
22,95 €
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So einfach funktioniert Deutschland: Schülerband.Tl.6
Anja Austregesilo (Bildungsverlag EINS, 2020, Taschenbuch)
13,50 €
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Hotel- und Barpsychologie - Psychologie für die Gastronomie
Claus Lampert (Springer Spektrum, 2012, Taschenbuch)
34,99 €
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Zukunftsküche - Nachhaltigkeit als Erfolgsrezept für die Gastronomie
Balázs Tarsoly (Deutscher Fachverlag, 2025, Taschenbuch)
42,00 €
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Service. Die Grundlagen - Ausgezeichnet m. d. Silbermedaille d. Gastronomischen Akademie Deutschlands 2010
Wilhelm Gutmayer, Hans Stickler, Heinz Lenger (Trauner, 2018, Gebundene Ausgabe)
58,90 €
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Das große Buch der russischen Küche - Ausgezeichnet m. d. Silbermedaille d. Gastronomischen Akademie Deutschlands 2010
Christina Brock (Stocker, 2009, Gebundene Ausgabe)
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Butter bis zum Rand - Backstage bei der Familie Wiesner Gastronomie
Steven Schneider (Weber Verlag, 2025, Gebundene Ausgabe)
53,90 €
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Echt Japan - Gastronomie, Natur, Kultur, Entdeckungen und Kunst
Aimie Eliot (Frederking & Thaler, 2026, Taschenbuch)
29,99 €
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Drinks and Food we love - Genussvoll alkoholfrei - Ausgezeichnet mit der Silber-Medaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands 2026
Simon Schlachter, Antje Urban (Südwest, 2025, Gebundene Ausgabe)
-60%1
Gebundener Preis: 25,00 €1
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Fahrradtourismus verstehen - Ein Überblick für Hotellerie, Gastronomie und Tourismusorganisationen
Steffen Hillebrecht (Springer, Berlin, 2025, Taschenbuch)
14,99 €
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Reif für die Inseln mit Commissario Brunetti - Gastronomisch-kriminelle Touren durch die Lagune Venedigs
Elisabeth Hoffmann, Klaus-L. Heinrich (Harms, 2017, Taschenbuch)
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Kings of Fire - Rezeptkreationen für absoluten Grillgenuss - Ausgezeichnet mit der Silber-Medaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands 2023
Jürgen Kernegger, Karl-Heinz Drews (Südwest, 2023, Gebundene Ausgabe)
-47%1
Gebundener Preis: 15,00 €1
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Die schönsten Wirtshäuser in Regensburg und Umgebung
Gabriele Kiesl, Hans-Ludwig Höcherl (Gietl, 2023, Gebundene Ausgabe)
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Erlaubt - Verboten - Hygiene, Recht und Qualitätssicherung in Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie sicher umsetzen
Anselm Oeser, Thomas Böhm (Behr's Verlag, 2018, Gebundene Ausgabe)
106,47 €
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Molekulare Küche - Do it yourself. Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der GAD, Gastronomische Akademie Deutschlands
Rolf Caviezel (FONA, 2008, Gebundene Ausgabe)
25,00 €
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Fokus Deutsch - Profis gesucht - A2/B1 - Berufsfeld Gastronomie - Kurs- und Übungsbuch - Inkl. E-Book und digitalen Medien
Verlag: Cornelsen Verlag, 2025, Geheftet
19,99 €
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Speise- und Getränkekarten - Wie Sie Ihren gastronomischen USP besser gestalten - mit eLearning-Kurs
Wolfgang Fuchs, Natalie Audrey Balch, Bettina Kaiser (UVK, 2025, Taschenbuch)
27,90 €
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Die echte deutsche Küche - Typische Rezepte und kulinarische Impressionen aus allen Regionen. Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der GAD, Gastronomische Akademie Deutschlands
Sabine Sälzer, Gudrun Ruschitzka (Gräfe & Unzer, 2010, Gebundene Ausgabe)
-50%1
Gebundener Preis: 12,99 €1
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Slow Food Genussführer 2025/26 - Die besten Restaurants und Gasthäuser in Deutschland. Der Restaurantguide für nachhaltige Gastronomie mit regionaler, biozertifizierter & traditioneller Küche.
Slow Food Deutschland e.V. (oekom, 2024, Gebundene Ausgabe)
-84%1
Gebundener Preis: 38,00 €1
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Das Infektionsschutzgesetz kurz gefasst - spanisch
GmbH Behr's (Behr's Verlag, 2017, Taschenbuch)
10,65 €
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Drinks and Food we love - Genussvoll alkoholfrei - Ausgezeichnet mit der Silber-Medaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands 2026
Simon Schlachter, Antje Urban (Südwest, 2025, Gebundene Ausgabe)
25,00 €
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Gipfelgenuss - Meine Allgäuer Küche - Ausgezeichnet mit der Silber-Medaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands 2023
Simon Schlachter, Antje Urban (Südwest, 2022, Gebundene Ausgabe)
36,00 €
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Gin Atlas - Die besten Gins aus über 50 Ländern - GAD Goldmedaillen-Gewinner (Gastronomische Akademie Deutschlands e.V.)
Joel Harrison, Neil Ridley (ZS - Ein Verlag der Edel Verlagsgruppe, 2020, Gebundene Ausgabe)
39,99 €
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Burger Unser - Das Standardwerk für wahre Liebhaber. Ausgezeichnet mit GAD (Gastronomische Akademie Deutschlands); Goldmedaille 2016
Hubertus Tzschirner, Nicolas Lecloux, Thomas Vilgis (Callwey, 2020, Gebundene Ausgabe)
45,00 €
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Kings of Fire - Rezeptkreationen für absoluten Grillgenuss - Ausgezeichnet mit der Silber-Medaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands 2023
Jürgen Kernegger, Karl-Heinz Drews (Südwest, 2023, Gebundene Ausgabe)
15,00 €
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Auf Schritt und Tritt mit Commissario Brunetti, m. 1 Karte
Elisabeth Hoffmann, Karl-L. Heinrich (Harms, 2016, Taschenbuch)
19,80 €
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The Frenchie Gardener - Dein eigenes Gemüse & Obst auf Balkon und Terrasse - GAD Silbermedaillen-Gewinner (Gastronomische Akademie Deutschlands e.V.)
Patrick Vernuccio (ZS - Ein Verlag der Edel Verlagsgruppe, 2022, Gebundene Ausgabe)
22,99 €
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Vegan Rock You - Coole Rezepte für die ganze Familie. Ausgezeichnet mit der Silber-Medaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands 2023
Ansgar Freyberg, Regine Freyberg (Südwest, 2022, Gebundene Ausgabe)
26,00 €
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Die Kunst des Foodpairing - 10 000 Geschmacks- und Aromakombinationen für mehr Genuss in der Küche - GAD Goldmedaillen-Gewinner (Gastronomische Akademie Deutschlands e.V.)
Peter Coucquyt, Bernard Lahousse, Johan Langenbick (ZS - Ein Verlag der Edel Verlagsgruppe, 2020, Gebundene Ausgabe)
49,00 €
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Unbekannte Wallonie - Ein Führer durch Kunst und Geschichte mit praktischen Hinweisen für Wanderungen, Rad- und Kajaktouren sowie gastronomischen Empfehlungen
Josef Els (Einhard Verlag, 2019, Taschenbuch)
22,80 €
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Schokolade & Wein - Ein Genuss- und Geschmacksverführer. Vorw. v. Markus Del Monego. Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der. Gastronomischen Akademie Deutschlands 2010
Eberhard Schell (Hädecke, 2017, Gebundene Ausgabe)
25,00 €
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Glutenfrei kochen und backen - Ein praktischer Ratgeber mit 130 Rezepten bei Zöliakie. Ausgezeichnet von der Gastronomischen Akademie Deutschlands (GAD) mit einer Goldmedaille
Carine Buhmann (AT Verlag, 2019, Gebundene Ausgabe)
29,00 €
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Der Silberlöffel - Die Bibel der italienischen Küche mit über 2000 Rezepten von Antipasti bis Dolci | GAD Silbermedaillen-Gewinner (Gastronomische Akademie Deutschlands e.V.)
Phaidon (Phaidon by Edel - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe, 2019, Gebundene Ausgabe)
50,00 €
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falstaff Restaurant & GasthausGuide Deutschland 2024
Falstaff Deutschland GmbH (Falstaff, 2023, Taschenbuch)
19,90 €
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