Vegan Rock You - Coole Rezepte für die ganze Familie. Ausgezeichnet mit der Silber-Medaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands 2023

Ansgar Freyberg aka Sir Frank Doe ist Drummer der Band The BossHoss und begeistert mit seiner Band eine riesige Fanbase. Außerdem braut er gerne Bier, schwitzt mehrmals die Woche beim Crossfit und investiert nebenbei in Immobilien. Ein wahrer Tausendsassa. Seit 2017 lebt der Berliner Cowboy vegan, woher er all seine Nährstoffe, Energie und Power zieht. Dass das auch noch extrem einfach ist und dabei irrsinnig gut schmeckt, beweisen Ansgar und seine Frau Regine mit ihren drei Kindern, dem Hund und ihrem neuen Buch Plant Power Kitchen.
Regine Freyberg ist Jivamukti Yogalehrerin, ganzheitliche Gesundheitsberaterin und betreibt seit der ersten Ausgabe von "Vegan Rock You - Das Kochbuch" ein veganes Catering. Sie bekocht Business Lunchs, Events, Hochzeiten und Yoga-Retreats. Zusammen mit ihrem Mann Ansgar, den drei Kindern und Hund lebt die gebürtige Bayerin in Berlin Mitte. Regine ist seit ihrer Kindheit Vegetariern und lebt seit 2017 vegan. Fit hält sie sich mit so viel Yoga wie möglich und häufigen CrossFit-Einheiten zusammen mit Ansgar.