Kochen
Einfach genial Grillen - Plancha & Feuerplatte - Mit Grillweltmeister Oliver Sievers: World BBQ Champion. Einfache Grill-Rezepte für die Feuerplatte: vegetarisches, Steaks, Koteletts & Co., Burger, Wurst, Geflügel, Fisch, Fingerfood u.v.m. in diesem G
Oliver Sievers (HEEL Verlag, 2023)
Plancha-Grillen macht einfach Spaß. Noch dazu ist es unglaublich gesellig und einfach, Kurzgebratenes auf dem beliebten Edelstahl-Tool inmitten der Gäste zuzubereiten.
Fatto a mano - Lorena Autuoris italienische Küche - Handverlesene Rezepte für Alex Silva und Herbert Grönemeyer
Herbert Grönemeyer, Lorena Autuori (AT Verlag, 2023)
Was entsteht, wenn Herbert Grönemeyer zusammen mit seinem Produzenten Alex Silva in einem abgelegenen Haus im malerischen San Gemini an neuer Musik tüftelt und von Lorena Autuori mit umbrischen und süditalienischen Lieblingsgerichtenbekocht wird?
Gemüse und Obst einfach fermentieren - Rezepte und Grundwissen für sicheres Gelingen
Sibylle Hunger (AT Verlag, 2023)
Das Fermentieren von Gemüse und Obst hat eine lange Tradition - es gehört zu den ältesten, natürlichsten, schonendsten Konservierungsmethoden der Welt.
Greens & Beans - Grüne Küche mit Erbsen, Linsen und Bohnen
Anne-Katrin Weber (AT Verlag, 2023)
Erbsen, Linsen und Bohnen sind aus der vegetarischen und veganen Küche nicht wegzudenken - gesund, vielseitig kombinierbar und eine natürliche, hochwertige Eiweissquelle.
Krümelmonster Foodie Truck mit Steffen Henssler - Das Kochbuch
Steffen Henssler (Gräfe & Unzer, 2023)
Die Sesamstraße wird 50 und wir feiern mit! Steffen Henssler, Gonger und das Krümelmonster teilen ihre 40 Lieblingsrezepte von der neuen TV-Kochshow "Foodie Truck".
Käse machen - Grundlagen, Techniken und 40 Rezepte
Sibylle Roth-Marwedel, Anja Schnellbeck (Verlag Eugen Ulmer, 2023)
Käse herstellen in der eigenen Küche: Mit diesem Käsebuch wird das möglich. Von schnell gemacht bis monatelang gereift finden Sie hier 40 bestens erprobte Käsekreationen für kleine Mengen aus Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch.
Zu Gast bei Frida Kahlo - Authentische mexikanische Gerichte inspiriert von der Ikone Frida Kahlo
Gabriela Castellanos (Becker-Joest-Volk, 2023)
Die echte mexikanische Küche der Frida Kahlo. Frida Kahlo hat mit ihrem Wirken und ihrem Streben nach gesellschaftlicher Veränderung Generationen von Frauen weltweit beeinflusst und bewegt.
Cabbage and Caviar - A History of Food in Russia
Alison K. Smith (Reaktion Books)
A major, comprehensive history of Russian food. When people think of Russian food they generally think either of opulent luxury, signified above all by caviar, or of poverty and hunger of cabbage and potatoes and porridge.
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Saftig vom Grill
Matthias F. Mangold (Gräfe & Unzer, 2022)
Die Magie des Grillens neu erleben - mit heißen Rezepten von pur bis kreativ und den neuesten Tipps für saftiges Fleisch, zarten Fisch und aromatisches GemüseDie Magie des Grillens neu erleben - mit heißen Rezepten von pur bis kreativ und den ...
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Thüringen kulinarisch - Eine Rezeptauswahl
Gudrun Dietze (Buch Verlag für die Frau, 2023)
Mit ihren besten Rezepten verführt Gudrun Dietze zum Schlemmen auf thüringisch. Neben traditionellen Gerichten gibt es auch originelle neue zu entdecken.
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Meal Prep
Lena Merz (Gräfe & Unzer, 2021)
Neue Meal Prep-Ideen mit nur 10 Zutaten für schnellen Alltagsgenuss.Einfache Meal Prep-Rezepte mit nur 10 Zutaten für schnellen Alltagsgenuss.
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Das inoffizielle Harry-Potter-Cocktailbuch - 40 magische Rezepte. Mit Butterbier, Weasley-Drinks, Amortentia, Felix Felicis, Cocktails aus Honigtopf, Hogwarts und Hogsmeade für die Harry-Potter-Party
Patrick Rosenthal (Riva Verlag, 2021)
Magie im Cocktailglas. Ob für den nostalgischen Harry-Potter-Filmabend oder die Mottoparty - dieses Cocktailbuch hält 40 kreative Rezepte für erwachsene Hexen und Zauberer bereit! (Vorschau verfügbar)
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Das Ukraine-Kochbuch - Traditionelle und moderne Rezepte von Borschtsch über Schaschlik bis Warenyky. Ukrainische Spezialitäten. Die Erlöse des Buches werden für Geflüchtete aus der Ukraine gespendet.
Denis Kolesnikov (Riva Verlag, 2022)
Wilde Steppen, weite Berge und malerische Küsten: Die Ukraine ist ein Land voller aufregender Vielfalt. Auch kulinarisch hat sie einiges zu bieten. (Vorschau verfügbar)
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Grillen mit dem Gasgrill - Rezepte aus aller Welt - 55 internationale Gerichte
Grillkameraden (Riva Verlag, 2021)
Eine kulinarische Reise um die Welt. Willkommen zu einer Schlemmerreise durch alle Kontinente der Grillkunst! Entdecke das Geheimnis feuriger Chorizo-Spieße aus Spanien, tunesischer Hühnerbrust und saftiger Koteletts aus Japan. (Vorschau verfügbar)
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Weber's Pelletgrillbibel
Manuel Weyer (Gräfe & Unzer, 2022)
Das erste Buch zum Grillen mit dem Smokefire-Holzpelletgrill von den Marktführern Weber und GUDas erste Buch zum Grillen mit dem Smokefire-Holzpelletgrill von den Marktführern Weber und GU Infotext: Weber's Pelletgrillbibel schickt Backofen & Co.
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Das perfekte Dinner - Die besten Rezepte
Das perfekte Dinner (ZS - Ein Verlag der Edel Verlagsgruppe, 2018)
Volle Punktzahl! Die TV-Koch-Doku "Das perfekte Dinner" auf VOX ist Kult! Mit diesem Buch können die Fans der Sendung und alle, die gerne Gäste empfangen, die beliebtesten Gerichte aus der Sendung auch zuhause nachkochen und genießen.
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Schlank mit Meal Prep - Vorkochen, genießen und abnehmen. Mit 80 Rezepten und 21-Tage-Plan. Kalorienarme Mahlzeiten vorbereiten, mitnehmen und Zeit sparen
Meal Prep King (Riva Verlag, 2021)
Jeden Tag gesund, ausgewogen und richtig lecker essen und gleichzeitig abnehmen? Meal Prep macht's möglich. (Vorschau verfügbar)
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Das Europa-Park-Kochbuch - Eine kulinarische Entdeckungsreise. Die besten Rezepte aus den Imbissbuden, Restaurants und Hotels des Freizeitparks in Rust
Europa-Park (Riva Verlag, 2021)
Lust auf Spezialitäten aus Skandinavien, Pizza und Pasta aus Italien oder den beliebten Sheperd's Pie aus Irland? Im Europa-Park, Deutschlands größtem Freizeitpark, kann man all diese und viele weitere Gerichte genießen. (Vorschau verfügbar)
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Die Rezepte der 100-Jährigen - So essen die Menschen in den Blue Zones der Welt - für ein langes und glückliches Leben. Blue-Zones-Ernährung aus Japan, Griechenland und Sardinien
Delphine Lebrun, Emmanuelle Jumeaucourt (Riva Verlag, 2022)
Was ist der Schlüssel für ein langes, glückliches und gesundes Leben? Hier gibt es die Antwort! In den sogenannten Blue Zones auf Sardinien, in Griechenland, Japan, Costa Rica und Kalifornien leben die Menschen besonders lange, und das lässt sich ... (Vorschau verfügbar)
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Weihnachten in der Hauswirtschafterei - Lieblingsrezepte für die schönste Zeit des Jahres
Die Hauswirtschafterei Leben a (Die Hauswirtschafterei, 2021)
Weihnachtsbuch mit vier Kapiteln und über 80 weihnachtlichen Rezepten sowie Bastel-/Dekoanleitungen:- Kap1: IM ADVENT (Stollen, Plätzchen, Lebkuchen, Deko)- Kap2: GENIESSEN & SCHENKEN: (Geschenke aus der Küche, Sirup, Likör, Marmelade usw.
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15-Minuten-Singleküche
Angelika Ilies (Gräfe & Unzer, 2021)
Koch-Spaß für den Single: Köstliches minutenschnell gezaubert.Minutenschnell gezaubert und für jede Gelegenheit - die besten Rezepte von Snack bis Soulfood.
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Eis, Sorbets & Frozen Joghurts
Sandra Schumann (Gräfe & Unzer, 2022)
Auf diese coolen Rezepte sind alle heiß!Der einfachste Einstieg ins eiskalte Vergnügen: unkomplizierte Rezepte mit und ohne Eismaschine Infotext: Eis ganz einfach selbst machen!
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Schweigers Outdoorküche - Die besten Rezepte für Abenteurer und Feinschmecker
Andi Schweiger, Franzi Schweiger (Gräfe & Unzer, 2022)
Outdoor- und Campingrezepte der TV-Köche Andi und Franzi SchweigerUnterwegs sein, draußen sein, frei sein - und unendlich genießen mit den besten Outdoor- und Campingrezepten von den TV-Köchen Andi und Franzi Schweiger Infotext: Lust auf kreative ...
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Studiküche vegan - Schnelle und schlaue Rezepte
Martin Kintrup (Gräfe & Unzer, 2022)
Voll im Trend bei den Studis.Coole Rezepte für jede Gelegenheit ganz ohne Tier - schnell, lecker und preiswert. Infotext: Das vegan Kochbuch für Studenten - einfache, schnelle und preiswerte Rezepte fürs 1.
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Veggie für Babys und Kleinkinder - Mit vielen Breifrei-Rezepten
Dagmar von Cramm (Gräfe & Unzer, 2022)
Neues von Ernährungsexpertin und Bestsellerautorin Dagmar von CrammTopthema Vegetarisch, jetzt auch für Babys und Kleinkinder - der neue Erfolgstitel von Ernährungsexpertin und Bestsellerautorin Dagmar von Cramm Infotext: Du möchtest mit Deinem ...
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Das Riverdale-Fankochbuch - 60 mörderisch gute Rezepte zur beliebten Mystery-Serie
Tom Grimm (Edition Michael Fischer, 2023)
Genießen wie im beschaulichen Riverdale. Dass hinter der amerikanischen Kleinstadt mehr steckt, als es zunächst den Anschein hat, beweist Riverdale mit jeder Staffel aufs Neue.
Ei - Von Omelett bis Hollandaise: Techniken & Rezepte
Tove Nilsson (Christian, 2023)
Schluss mit dem Herumeiern! Dieses Grundkochbuch versorgt Sie mit allen Ei-Rezepten . Eggs Benedict, Shakshuka, Sauce Hollandaise, Was aber, wenn man bereits an einem Omelett scheitert? Hilfe naht! In diesem Kochbuch dreht sich alles um das Thema Ei.
I love Salat: Eat fresh! - 70 internationale Rezepte von fruchtig bis herzhaft
Verlag: Edition Michael Fischer, 2023
Mit der Salatschüssel auf Weltreise. Salate sind die Allrounder der Küche - zu jeder Jahreszeit und zu jedem Anlass bringen sie Farbe und Vielfalt auf den Teller. Der Kreativität sind hierbei keine Grenzen gesetzt. (Vorschau verfügbar)
Kanada. Das Kochbuch - Die Kultrezepte aus dem Land der Kontraste. Gerichte. Porträts. Geschichten.
Ina Speck von Ina is(s)t (Christian, 2023)
Naturnah und regional kanadisch kochen - so lecker isst Kanada. Kanada ist ein Traumziel, ein Land so groß wie ein Kontinent.
Koch dich nach Frankreich - 30 genussvolle Fernweh-Rezepte: Boeuf bourguignon, Tarte Tatin, Crème brûlée und mehr
Svenja Mattner-Shahi, Britta Welzer (Edition Michael Fischer, 2023)
Bienvenue en France! Aromatischer Wein, charaktervoller Käse und duftende Baguettes - nicht umsonst heißt es "Schlemmen wie Gott in Frankreich"! (Vorschau verfügbar)
Koch dich nach Israel - 30 genussvolle Fernweh-Rezepte: Shakshouka, Rote-Bete-Falafeln, Baba Ganoush und mehr
Tanja Dusy (Edition Michael Fischer, 2023)
Gemeinsam genießen! Hummus, Falafel, Shakshouka - drei Worte reichen, um den Magen zum Knurren zu bringen! Kein Wunder, denn die israelische Küche hat es in sich und liegt zurecht total im Trend. (Vorschau verfügbar)
Kochen mit Freunden - Kreative Rezepte aus aller Welt. Zu Gast im Atelier Culinário
Sabine Hueck (Christian, 2023)
Zu Gast bei Sabine Hueck: Im »Atelier Culinário« freudvolle kulinarische Begegnung erleben. Sabine Huecks Berliner Restaurant »Atelier Culinário« ist kulinarischer Treffpunkt für Menschen unterschiedlichster Kulturen, denn ihre köstliche ...
Lass kochen! Mit Keladam's Kitchen - 60 ultra-leckere Rezepte: Ferdis Geheimrezepte, Heimatgerichte mit türkischem Twist, beste Burger & mehr
Ferdi Ünlü (Edition Michael Fischer, 2023)
Schwarzes Meer trifft Schwäbische Alb! Mit Ferdi vom TikTok-Kanal @keladams_kitchen kannst Du die Vielfalt seiner Heimat- und Familiengerichte kennenlernen, die fettesten Burger brutzeln und Dich von Ferdis Lieblingsgerichten umhauen lassen. (Vorschau verfügbar)
Magie der Stadtpflanzen - Urbane Wildkräuter erkennen, sammeln, zubereiten. 35 Kräuter. 55 Rezepte.
Caroline Deiß (Christian, 2023)
Urbane Wildkräuterküche: Kochen mit Kräutern. Ratgeber und Kochbuch für Wildkräuter/Wildpflanzen in Städten: Bestimmen, sammeln und zubereiten. Ein Kräuterbuch mit 55 Rezepten. Für Städter eröffnet sich mit diesem Buch die Welt der Wildkräuter.
Men with the Pot Kochbuch - Köstlichkeiten vom Lagerfeuer
Slawek Kalkraut, Kris Szymanski (Motorbuch Verlag, 2023)
Kris und Slawek, die Men with the Pot, lieben es, in der Natur zu sein. Dort, meist mitten im Wald, zaubern die Social-Media-Stars über dem Lagerfeuer die leckersten Gerichte, filmen deren Zubereitung - und begeistern mit ihren Videos Millionen. (Vorschau verfügbar)
Sizzlebrothers: Dein Grill kann mehr! - Alles, was Griller wissen müssen. 1,5 kg geballtes Grillwissen der Sizzle Brothers in einem Buch zusammengefasst! Rezepte, Praxistipps, Geräte, Technik und Zubehör...
SizzleBrothers (HEEL Verlag, 2023)
ALLES, WAS GRILLER WISSEN MÜSSEN - von den Sizzle-Brothers in diesem Buch zusammengefasst - mehr Grillen geht nicht.
Südtirol Fine & Fancy - Gerichte & Geschichten von Berg, Tal und Welt
Thomas Ortler (Christian, 2023)
Die neue Alpenküche. Thomas Ortler ist ein Shootingstar der Südtiroler Küche. International ausgebildet, in Südtirol daheim, kocht er im Restaurant Flurin eine regional-weltläufige Küche vom Feinsten.
Tapas meet Mezze - 65 köstliche Kleinigkeiten
Susann Kreihe (Christian, 2023)
Klein, fein und köstlich - Orientalische Kleinigkeiten . Dieses einzigartige Kochbuch vereint die mediterrane, spanische Küche mit der Levante Küche. Tapas meets Mezze also. .
Vegane Lieblingskuchen - Süße und salzige Klassiker, die glücklich machen
Maartje Borst (Hölker, 2021)
Das Beste aus der veganen Backstube!Lieblingskuchen wie von Oma und das vegan und laktosefrei, ganz ohne Butter, Eier und Milch.
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Kleine Auszeiten: Exotik - Lesen - Schreiben - Genießen Buch mit Notizheft und Bleistift
Verlag: Hölker, 2019
Das perfekte Geschenk für Liebhaber der feinen Küchenpapeterie bestehend aus Rezeptbüchlein, Notizheft und Bleistift. Mit vielfältigen Rezeptideen, kulinarischen Zitaten und Wissenswertem rund um exotische Currys & Co.
6,99 € inkl. MwSt.
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Kleine Auszeiten: Kürbis - Lesen - Schreiben - Genießen Buch mit Notizheft und Bleistift
Verlag: Hölker, 2019
Das perfekte Geschenk für Liebhaber der feinen Küchenpapeterie bestehend aus Rezeptbüchlein, Notizheft und Bleistift. Mit vielfältigen Rezeptideen, kulinarischen Zitaten und Wissenswertem rund um unser Lieblingsgemüse im Herbst.
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Authentic Asian Food - Gemeinsam genießen - Originalrezepte aus Japan, Korea, China, Thailand und Vietnam
Simi & Stefan Leistner (Becker-Joest-Volk, 2023)
Authentisch asiatisch kochen. So bewirtet man Familie und Freunde in Thailand, Japan, Korea, China und Vietnam. . Asien ist die zweite Heimat der Foodblogger und Kochbuchautoren Simi und Stefan Leistner. Ihr Blog asiastreetfood.
Der Fischer und der Koch - Die neue heimische Fischküche
Lukas Nagl, Tobias Müller (Servus, 2023)
Fangfrisch auf den Tisch: das neue Standardwerk zum alpenländischen Fisch. In der Kulturlandschaft der österreichischen Seen und Flüsse ist ein wertvoller kulinarischer Schatz verborgen: der Fisch.
Krass lecker vegan - schnell, schneller, express - Einfache Lieblingsrezepte für jeden Tag - Gerichte für die ganze Familie, für Singles und für Paare
Nicole Just, Alexander Flohr (Becker-Joest-Volk, 2023)
Krass lecker vegan: Glück satt in nur 10, 15 oder 30 Minuten! . Sie ist Fleischermeisterenkelin, er ist Straßenbaumeister.
Die schönsten Geschenke aus der Küche
Julia Figlhuber (Hölker, 2021)
Wenn die Tage kürzer werden und die kalte Jahreszeit beginnt, gibt es nichts Schöneres, als es sich Zuhause gemütlich zu machen und die Speisekammer mit Köstlichkeiten für die Festtage zu füllen.
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Joy to the World - 24 Plätzchen & Kekse aus aller Welt
Silke Martin (Hölker, 2019)
Frisch gebackene Plätzchen gehören einfach in die Adventszeit: ob Sacherwürfel aus Österreich, weihnachtliche Cantuccini aus Italien oder cremiges Millionaires Shortbread aus Schottland.
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Einfach mal gehen lassen - Die besten Rezepte mit Hefe
Amélie Graef (Hölker, 2021)
Immer die passende Botschaft: Der kleine Küchenfreund ergänzt perfekt jedes Geschenk! Eine witzige Grußkarte mit passenden Sprüchen für viele Anlässe, z. B. als Geburtstags- oder Hochzeitskarte.
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A Table Full of Love - Herzensrezepte gemeinsam genießen
Skye McAlpine (Knesebeck, 2023)
Ein kulinarischer Liebesbrief: Rezepte mit denen Sie sich und Ihren Liebsten etwas Gutes tun . Liebe geht durch den Magen und Kochen ist eine Möglichkeit, unsere Liebe mit anderen zu teilen. (Vorschau verfügbar)
Afghanische Küche - Rezepte und Geschichten aus meiner Familienküche. 80 traditionelle Rezepte aus Afghanistan, persönliche Geschichten und Einblicke in die afghanische Esskultur
Sarghuna Sultanie (Dorling Kindersley, 2023)
Ein emotionaler Einblick in die afghanische Esskultur . Reich an Aromen, vielfältig und faszinierend das alles ist die afghanische Küche. (Vorschau verfügbar)
Das ganze Jahr im Glas - Einfach einmachen: 52 Rezepte
André Spange Nabulsi (Dorling Kindersley, 2023)
Das Beste aus allen Jahreszeiten im Glas! Birnen im Frühjahr und Erdbeeren im Winter ohne schlechtes Gewissen naschen? (Vorschau verfügbar)
Gaumenfreuden - Eine kulinarische Kulturgeschichte Lateinamerikas mit Rezepten von Sabine Hueck
Michi Strausfeld (Wagenbach, 2023)
Die Geschichte Lateinamerikas, erzählt von unten: ein Blick in die Küchen und Kochtöpfe der »Neuen Welt«. Mit zahlreichen Rezepten zum Nachkochen.
Haselnuss - Kleine Gourmandise Nr. 47
Margot Fischer (Mandelbaum, 2023)
Warum ist es tatsächlich kein Aberglaube, dass die Hasel unterirdische Schätze aufzufinden hilft? Wieso versteckt sich in der christlichen Legende Maria unter einem Haselstrauch - hat es mit den Kindern zu tun, die den Haseln entspringen?
India Express - 75 schnelle Rezepte für jeden Tag
Rukmini Iyer (Dorling Kindersley, 2023)
Indisch schlemmen in Minutenschnelle! Mit diesen indischen Rezepten kommen auch Genießer_innen mit wenig Zeit zum Kochen voll auf ihre Kosten: Inspiriert von ihren Wurzeln und der traditionellen Küche Südindiens und Bengalens hat Bestsellerautorin ...
Japan Home Kitchen - Japanisch kochen für jeden Tag mit 100 Rezepten, Techniken und Tipps für perfekte Ramen, Sushi & Co.
Maori Murota (Dorling Kindersley, 2023)
Japanische Rezepte für jeden Tag einfach, authentisch & lecker! Mit diesen 100 authentischen japanischen Rezepten beweist Maori Murota, dass die japanische Alltagsküche auch in Deutschland unkompliziert nachgekocht werden kann eine ... (Vorschau verfügbar)
Kichererbse - Kleine Gourmandise Nr. 48
Roland Tauber (Mandelbaum, 2023)
Wer das hiesige Speisenangebot seit dem Zweiten Weltkrieg betrachtet, könnte leicht dem Trugschluss aufsitzen, die Kichererbse wäre wie aus dem Nichts in Form von Hummus über uns gekommen.
Streetfood - Straßenküche für Zuhause
Cinzia Trenchi (White Star, 2023)
Streetfood, das sind unkomplizierte Gerichte von der Straße. Die Speisen, die Sie an Ständen, Imbisswagen, Foodtrucks oder in kleinen Läden bekommen, sind wie ein köstlicher Fingerabdruck der jeweiligen Landesküche.
Tafeltraube - Kleine Gourmandise Nr. 49
Simone J. Taschée, Klaus Postmann (Mandelbaum, 2023)
Auch wenn Sie jetzt an Wein denken - hier geht es ausschließlich um die Speisetraube. Und diese unterscheidet sich von den Weintrauben in vielerlei Hinsicht, wie die kleine gourmandise zur Tafeltraube zeigt.
Neue deutsche Küche
Frank Rosin (Dorling Kindersley, 2013)
Heimische Gerichte neu entdeckt Erleben Sie die deutsche Küche von einer ganz neuen Seite! Von der Spargelschaumsuppe über geschmorte Ochsenbacken bis zum Bratapfel nimmt sich Frank Rosin beliebte Speisen vor und interpretiert sie neu - mit einem ... (Vorschau verfügbar)
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Modern German Cookbook
Frank Rosin (Dorling Kindersley, 2016)
Heimische Gerichte neu entdeckt - jetzt auch auf Englisch!Die rund 100 Rezepte aus Rosins Neue Deutsche Küche wurden in diesem Buch ins Englische übersetzt. (Vorschau verfügbar)
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Raw Food! - Vitaminreich & pur - Rohkost genießen
Anat Fritz (Dorling Kindersley, 2014)
Die Raw-Food-Bewegung hat längst auch Deutschland erreicht - und überzeugt mit raffinierten Gerichten. (Vorschau verfügbar)
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