Ergebnisse für 'Gastronomie'
Die schönsten Restaurants & Bars 2023 - Ausgezeichnete Gastronomie-Designs
Alexandra Gorsche, Cornelia Hellstern (Callwey, 2023, Gebundene Ausgabe)
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Slow Food Genussführer 2025/26 - Die besten Restaurants und Gasthäuser in Deutschland. Der Restaurantguide für nachhaltige Gastronomie mit regionaler, biozertifizierter & traditioneller Küche.
Slow Food Deutschland e.V. (Oekom Verlag GmbH, 2024, Gebundene Ausgabe)
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Arbeitsheft Gastronomie Grundstufe
F. Jürgen Herrmann (Pfanneberg, 2016, Taschenbuch)
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Arbeitsrecht in der Gemeinschaftsverpflegung und -gastronomie
Grit Andersch (Behr's Verlag, 2022, Taschenbuch)
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Berichtsheft Hotelfachleute - Gastronomie und Hotellerie
Nina Bumb, Yvonne Kuhls (Bildungsverlag EINS, 2007, Taschenbuch)
22,95 €
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Berichtsheft Restaurantfachleute - Gastronomie und Hotellerie
Markus Berghoff (Bildungsverlag EINS, 2007)
22,95 €
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Berufliche Kompetenz - BFS, Fachstufe 1, Fachrichtung Gastronomie und Ernährung
Verlag: Europa-Lehrmittel, 2024, Taschenbuch
39,90 €
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Berufliche Kompetenz - BFS, Fachstufe 2, Fachrichtung Gastronomie und Ernährung
Verlag: Europa-Lehrmittel, 2024, Taschenbuch
39,90 €
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Butter bis zum Rand - Backstage bei der Familie Wiesner Gastronomie
Steven Schneider (Weber Verlag, 2025, Gebundene Ausgabe)
49,00 €
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Cinque Terre & Ligurische Küste - Landschaft - Touren - Gastronomie
Christoph Hennig (Oase Verlag, 2018, Taschenbuch)
24,00 €
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Das Infektionsschutzgesetz kurz gefasst - spanisch
GmbH Behr's (Behr's Verlag, 2017, Taschenbuch)
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Deutsch in der Gastronomie und Hotellerie - Englisch, Französisch, Italienisch, Russisch
Urte Albrecht, Gerhar Kostka von Liebinsfeld, Ksenia Kalinina, Antonella Crivello-Poock (Hueber, 2016, Gebundene Ausgabe)
21,00 €
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Deutsch/Kommunikation Hotel und Gastronomie - Ein Arbeitsbuch für berufliche Schulen Schulbuch
Irys Feurig, Manfred Jahn (Bildungsverlag EINS, 2016, Taschenbuch)
29,75 €
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Die Welt der Gastronomie - Das Kochleben
Victoria Trapel (Verlagshaus Schlosser, 2025, Taschenbuch)
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Erfolgreich in der Gastronomie - Existenzgründung und Businessplan für Gastronomen, Wirte und Kneipenbesitzer. Mehr Umsatz, weniger Stress
Bernd Fischl, Michael Fischer (Beck Juristischer Verlag, 2016, Taschenbuch)
24,90 €
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Erlaubt - Verboten - Hygiene, Recht und Qualitätssicherung in Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie sicher umsetzen
Anselm Oeser, Thomas Böhm (Behr's Verlag, 2018, Gebundene Ausgabe)
106,47 €
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Erlebnis Gastronomie - Fachkraft Gastronomie
David Breitwieser, Christina Drischel, Peter Fischer, Rudolf Forjan, Claudia Letzner, Sabine Rehak, Marianne Schreiber, Wolfgang Stanek, Johann Stickler, Rudolf Wolfschluckner, Wilhelm Gutmayer (Trauner, 2024)
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Fachkraft für Gastronomie. Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie. Fachmann/-frau für Systemgastronomie
Verlag: Budrich, 2022, Taschenbuch
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Fahrradtourismus verstehen - Ein Überblick für Hotellerie, Gastronomie und Tourismusorganisationen
Steffen Hillebrecht (Springer, Berlin, 2025, Taschenbuch)
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Fokus Deutsch - Profis gesucht - A2/B1 - Berufsfeld Gastronomie - Kurs- und Übungsbuch - Inkl. E-Book und digitalen Medien
Verlag: Cornelsen Verlag, 2025, Geheftet
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Gastronomie Grundstufe, Lehrbuch
F. Jürgen Herrmann (Pfanneberg, 2015, Gebundene Ausgabe)
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Gastronomie und Steuern in der Praxis - Praxisleitfaden für das Gastronomie-Mandat im digitalen Zeitalter
Tobias Teutemacher, John Patrick Krullmann, Andrea Köchling, Jörn Hopmann (NWB Verlag, 2025)
69,00 €
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Hotel- und Barpsychologie - Psychologie für die Gastronomie
Claus Lampert (Springer Spektrum, 2012, Taschenbuch)
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Interkultura Berufsschulwörterbuch für Gastronomie und Gastgewerbe
Interkultura Verlag (Interkultura Verlag, 2023, Taschenbuch)
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Job Matters - 1st edition - A2 - Gastronomie - Arbeitsheft
Neil Deane (Cornelsen Verlag, 2006, Geheftet)
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Kassenführung in der Gastronomie
Gerd Achilles, Viktor Rebant (DATEV eG, 2025, Taschenbuch)
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Kochen im großen Stil Viele Portionen - viel Genuss Gastronomie - Catering - Gemeinschaftsverpflegung
Peter Kirischitz (Trauner, 2020)
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Langenscheidt Bildwörterbuch Gastronomie - Deutsch als Fremdsprache
Redaktion Langenscheidt (Langenscheidt bei PONS, 2017, Taschenbuch)
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Langenscheidt Praxiswörterbuch Gastronomie Englisch
Fritz Kerndter (Langenscheidt bei PONS, 2019, Taschenbuch)
16,95 €
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Lehrbuch der Konditorei - Gastronomie
Friedrich Holtz, Udo Saalfeld, Olaf Spilker (Trauner, 2009, Gebundene Ausgabe)
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Lexikon Tourismus - Destinationen, Gastronomie, Hotellerie, Reisevermittler, Reiseveranstalter, Verkehrsträger
Wolfgang Fuchs, Jörn W. Mundt, Hans-Dieter Zollondz (Oldenbourg, 2008, Gebundene Ausgabe)
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Management in der Hotellerie und Gastronomie - Betriebswirtschaftliche Grundlagen
Karl Heinz Hänssler, Wolfgang Fuchs, Marco A. Gardini, Arndt Moritz Jaeschke, Ines Kleiner, Michael Lidl, Michaela Nübling, Alexander Pesch, Ulrike Scheefer (Oldenbourg, 2024, Taschenbuch)
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Moderne Kennzahlen für Hotellerie und Gastronomie - Finanz- und Revenue- Management nach europäischem Standard
Wilhelm Konrad Weber, Michael Kurz (Books on Demand, 2012, Gebundene Ausgabe)
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So einfach funktioniert Deutschland: Schülerband.Tl.6
Anja Austregesilo (Bildungsverlag EINS, 2020, Taschenbuch)
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Top Prüfung Fachkraft für Gastronomie - 325 Übungsaufgaben zur Prüfungsvorbereitung inkl. Lösungen
Claus-Günter Ehlert (Ehlert, Claus-Günter, 2025, Taschenbuch)
27,95 €
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Was Sie schon immer über die Gastronomie wissen wollten
Astrid Keim (Antheum Verlag, 2021, Taschenbuch)
12,00 €
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Zukunftsküche - Nachhaltigkeit als Erfolgsrezept für die Gastronomie
Balázs Tarsoly (Deutscher Fachverlag, 2025, Taschenbuch)
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Systemgastronomie - Kompetent in Ausbildung und Beruf. mit Fachenglisch, mit Fachrechnen
Jürgen Haase, Dörte Hayner, Michael Schopohl, Stephan Siegert, Sandra Warden, Heinz-Peter Wefers (Pfanneberg, 2019, Gebundene Ausgabe)
44,90 €
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Systemgastronomie & Gast - Fachwissen Hotel - Restaurant - Küche
Conrad Krödel, Frank Brandes (Pfanneberg, 2025, Taschenbuch)
18,70 €
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Erlebnis Systemgastronomie Band 2 - Fachfrau/Fachmann für Systemgastronomie
Clemens Krumhuber, Ruben Kulcsar, Claudia Letzner, Monika Najand-Ellmer, Astrid Neuböck (Trauner, 2024)
22,00 €
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Erlebnis Systemgastronomie Band 1 - Fachfrau/Fachmann für Systemgastronomie
David Breitwieser, Christina Drischel, Peter Fischer, Rudolf Forjan, Wilhelm Gutmayer, Claudia Letzner, Sabine Rehak, Marianne Schreiber, Wolfgang Stanek, Johann Stickler, Rudolf Wolfschluckner, Christoph Wutzl (Trauner, 2024)
45,20 €
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AzubiShop24.de Lernkarten Fachmann für Systemgastronomie
Jennifer Christiansen (Princoso GmbH, 2021, Taschenbuch)
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Arbeitsrecht in der Gemeinschaftsgastronomie und Lebensmittelindustrie
Grit Andersch (Behr's Verlag, 2022, Taschenbuch)
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AzubiShop24.de Kombi-Paket Lernkarten Fachmann für Systemgastronomie
Michaela Rung-Kraus, Richarda Nohl (Princoso GmbH, 2022, Taschenbuch)
42,90 €
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Fachmann / Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (AO 2022)
Andrea Sahmer (U-Form, 2025, Taschenbuch)
31,30 €
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Top Prüfung Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie
Claus-Günter Ehlert (Ehlert, Claus-Günter, 2025, Taschenbuch)
27,95 €
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Hotelfachmann/-frau, Restaurantfachmann/-frau, Fachmann/-frau für Systemgastronomie, Fachkraft im Gastgewerbe
Werner Fürst, Erik Schnauder, Konrad Schuler, Jürgen Weiss (Bildungsverlag EINS, 2014, Taschenbuch)
40,50 €
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Top-Prüfung Fachmann / Fachfrau für Systemgastronomie - 370 Aufgaben für die Abschlussprüfung
Claus G. Ehlert (Ehlert, 2019)
27,95 €
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Hotelfachmann/-frau, Restaurantfachmann/-frau, Fachmann/-frau für Systemgastronomie, Fachkraft im Gastgewerbe
Birgit Langer (Bildungsverlag EINS, 2016, Taschenbuch)
37,25 €
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Restaurant & Gast, 3. Ausbildungsjahr, Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie
Frank Brandes, Grit Burkhardt, Andrea Kieffer (Pfanneberg, 2025, Taschenbuch)
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Die schönsten Wirtshäuser in Regensburg und Umgebung
Gabriele Kiesl, Hans-Ludwig Höcherl (Gietl, 2023, Gebundene Ausgabe)
19,90 €
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Erlebnis Restaurant Band 2 - Fachfrau/Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie Lernfelder 10-13
Christine Drischel, Wilhelm Gutmayer, Sabine Rehak, Johann Stickler (Trauner, 2024)
22,00 €
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Genial einfach - Sterneküche für zu Hause - 60 alltagstaugliche Rezepte aus der Spitzengastronomie
Fine Food Days Cologne (DuMont Buchverlag, 2025, Gebundene Ausgabe)
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Fingerfood - Über 200 Profirezepte für alle Anlässe. Rezepte und Ideen aus der Spitzengastronomie
Volker Beuchert (Dorling Kindersley, 2024, Gebundene Ausgabe)
69,90 €
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Erlebnis Restaurant 1 - Fachfrau/Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie
David Breitwieser, Christina Drischel, Peter Fischer, Rudolf Forjan, Wilhelm Gutmayer, Claudia Letzner, u. a. Sabine Rehak (Trauner, 2024)
45,20 €
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Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern - Prüfungsvorbereitung Fachkraft im Gastgewerbe, Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie
Lineke Burmeister (Bildungsverlag EINS, 2018, Taschenbuch)
24,50 €
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Wenn in sozialen Einrichtungen und Diensten gekocht wird
Deutsche Gesellschaft für Haus, Deutscher Caritasverband e.V., Diakonie Deutschland - Evangel (Lambertus-Verlag, 2022, Taschenbuch)
39,00 €
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Dirty Bistro - Das Debüt-Kochbuch von Max Strohe - Querkopf der Spitzengastronomie. Mit vielen Rezepten, von rebellisch bis raffiniert
Max Strohe (Dorling Kindersley, 2026, Gebundene Ausgabe)
35,00 €
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Top-Prüfung Küchenmeister, Meister und Fachwirt im Gastgewerbe
Claus-Günter Ehlert (Ehlert, Claus-Günter, 2021, Taschenbuch)
29,95 €
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Seelenwirt - Liebe geht durch den Magen, macht aber dort nicht Halt.. Daumenkinobuch
Res Hubler (Fontis Media, 2021, Gebundene Ausgabe)
20,00 €
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