Hotelfachmann/-frau, Restaurantfachmann/-frau, Fachmann/-frau für Systemgastronomie, Fachkraft im Gastgewerbe - 1. und 2. Ausbildungsjahr Arbeitsheft
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von Birgit Langer
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Produktdetails
| Verlag | Bildungsverlag EINS |
| Auflage | August 2016 |
| Seiten | 272 |
| Format | 21,1 x 29,7 x 1,4 cm |
| Gewicht | 731 g |
| Reihe | Gastgewerbliche Berufe |
| ISBN-10 | 342793201X |
| ISBN-13 | 9783427932017 |
| Bestell-Nr | 42793201A |
Produktbeschreibung
- passgenau zum Schülerband "Gastgewerbliche Berufe 1. - 2. Ausbildungsjahr" einsetzbar
- vertieft, ergänzt und wiederholt die Inhalte der ersten beiden Ausbildungsjahre gemäß Bundesrahmenlehrplan für alle gastgewerblichen Berufe
- zeichnet sich durch eine moderne Aufmachung und ein einheitliches Reihenlayout aus
- beinhaltet vielfältiges Fotomaterial, Abbildungen sowie Zeichnungen zur Veranschaulichung der Ausbildungsinhalte
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