Mallorca - Authentische Rezepte von der Sonneninsel - Jetzt zum einmaligen Sonderpreis!
Gebundene Ausgabe - zu den Produktdetails
von Marc Fosh
Reduzierte Artikel in dieser Kategorie
Preisbindung aufgehoben3
5,99 €16,90 €3
5,99 €
Preisbindung aufgehoben3
9,99 €26,00 €3
9,99 €
Preisbindung aufgehoben3
5,99 €10,00 €3
5,99 €
Produktdetails
| Verlag | Südwest |
| Auflage | 09.03.2020 |
| Seiten | 272 |
| Format | 22,4 x 28,5 x 2,5 cm |
| Gewicht | 1458 g |
| Übersetzer | Barbara Rusch |
| ISBN-10 | 3517099260 |
| ISBN-13 | 9783517099262 |
| Bestell-Nr | 51709926A |
Produktbeschreibung
Ein kulinarischer Liebesbrief an Mallorca
Mallorca steht für sonnige Buchten, angenehmes Klima, entspannte Menschen, aber vor allem auch für fantastische mediterrane Küche.
Marc Fosh, Sternekoch und Inhaber des Restaurants "Fosh" in Palma de Mallorca, nimmt uns mit auf eine Reise durch die Geschmäcker und Aromen der Insel - er lässt sich von 18 typischen mediterranen Zutaten inspirieren und bietet über 100 Rezepte: für Klassiker wie den mallorquinischen Reiseintopf "Arròz brut" oder Schweinelende mit Sobrasada-Rosmarin-Kruste, aber auch Gerichte für besondere Anlässe wie Papparadelle mit Hummer oder gelbe Gazpacho mit Räucherlachs.
>
Ausstattung: ca. 120 Farbfotos
Mehr Angebote zum Thema
