Sonntagsbraten ohne Schnickschnack - Es gibt sie noch, "die Rezepte aus Omas Küche"
| Verlag | Edition XXL |
| Auflage | Juni 2019 |
| Seiten | 80 |
| Format | 21,8 x 29,0 x 1,2 cm |
| HALBLN | |
| Gewicht | 622 g |
| ISBN-10 | 389736834X |
| ISBN-13 | 9783897368347 |
| Bestell-Nr | 89736834A |
Wer wieder einmal einen richtigen Sonntagsbraten wie zu Omas Zeiten auf den Tisch bringen möchte, findet hier sowohl Anregungen als auch genaue Anleitungen. Eine wertvolle Hilfe ist außerdem der Ratgeber mit der Beschreibung der verschiedenen Fleischsorten.
Inhalt:
Vorwort
Ratgeber
Die Rezepte
Braten vom Schwein
Braten vom Rind
Braten mit Geflügel
Braten vom Lamm und vom Wild
Register