Sonntagsbraten ohne Schnickschnack - Es gibt sie noch, "die Rezepte aus Omas Küche"

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Produktdetails  
Verlag Edition XXL
Auflage Juni 2019
Seiten 80
Format 21,8 x 29,0 x 1,2 cm
HALBLN
Gewicht 622 g
ISBN-10 389736834X
ISBN-13 9783897368347
Bestell-Nr 89736834A

Produktbeschreibung  

Wer wieder einmal einen richtigen Sonntagsbraten wie zu Omas Zeiten auf den Tisch bringen möchte, findet hier sowohl Anregungen als auch genaue Anleitungen. Eine wertvolle Hilfe ist außerdem der Ratgeber mit der Beschreibung der verschiedenen Fleischsorten.


Inhalt:

Vorwort
Ratgeber
Die Rezepte
Braten vom Schwein
Braten vom Rind
Braten mit Geflügel
Braten vom Lamm und vom Wild
Register

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