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Kleine Veganer-Bibel

Kleine Veganer-Bibel - Mit Einsteiger-Rezepten

Taschenbuch
von Sarah Schocke
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Produktdetails  
Verlag Goldmann
Auflage 2013
Seiten 320
Format 12,8 x 20,1 x 1,9 cm
Gewicht 534 g
Reihe Goldmann Taschenbücher 22040
ISBN-10 3442220408
ISBN-13 9783442220403
Bestell-Nr 44222040M
Produktbeschreibung  

Alles, was der Einsteiger wissen muss

Natalie Portman, Chris Martin, Carl Lewis ... Sie alle tun es, sind bekennende Veganer. Nicht asketisch, sondern ganz undogmatisch und lustbetont - in Harmonie mit sich und der Umwelt. Dabei ist vegan mehr als nur pflanzenbasierte Ernährung. Die Frage nach einer veganen Lebensweise durchdringt alle Bereiche: Kleidung, Kosmetik, Medikamente, Putzmittel, Haustierhaltung und viele mehr. Sarah Schocke bietet fundiertes Hintergrundwissen, einfache Basis-Rezepte und zeigt uns die Tücken des veganen Alltags. Womit ersetze ich Ei und Sahne? Welche Eisen-Quellen gibt es außer Fleisch? In welchen Klebern ist Knochenleim? Was macht die Gelatine auf meinen Fotos? Ein praktischer Leitfaden durch den veganen Alltagsdschungel. Liebevoll gestaltet und mit zahlreichen köstlichen Rezepten.

Rezension:

"Ob Vegane Käsespätzle oder Tomatentarte mit Räuchertofu - die Veganerbibel lädt zum Nachkochen ein." mrs-couture.blogspot.de

Autorenporträt  
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