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  1. Kochen
  2. Regionale, internationale Küche
Good Lime

Good Lime - Karibisch & vegetarisch kochen

Gebundene Ausgabe
von Beni Tonka
32,00 €
inkl. MwSt. versandkostenfrei!
Produktdetails  
Verlag Brandstätter
Auflage 2022
Seiten 208
Format 19,1 x 2,5 x 24,8 cm
Gewicht 943 g
ISBN-10 3710606330
ISBN-13 9783710606335
Bestell-Nr 71060633A
Produktbeschreibung  

GOOD LIME: Raus aus dem hektischen Alltag, rein in lässige Freiheit und das Leben in vollen Zügen mit karibischen Rezepten, kühlem Bier, anregenden Gesprächen und guter Musik genießen. Lassen wir uns ein auf das Lebensgefühl der Karibik und machen aus spontanen Treffen mit Freunden und Familie einen unvergesslichen Tag oder Abend. Und schon sind wir mittendrin. In GOOD LIME teilt Beni Tonka mit uns seine Geschichte zwischen Südhessen und der Karibik. Er erzählt von dem Abenteuer, wie er seinen Vater und seine ganze Familie in Trinidad und Tobago mit Mitte 20 vor allem über das Essen und die Lebensart kennen und lieben lernte. Und schenkt uns ein Koch- und Lesebuch mit den besten vegetarischen Rezepten seiner deutschen Großmutter und seiner neuen karibischen Heimat.

Inhaltsverzeichnis:

VorwortEinleitungLime: Was ist Liming?Good Lime Food Guide: Alles über karibische ZutatenRezepte & Storys: Karibische Vibes zwischen Rüsselsheim, Tobago, Moruga, San Fernando, Maracas, Port of Spain und KölnRezept-Register: Alle Rezepte im Überblick

Autorenporträt  
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