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Bayerische Leibspeisen

Bayerische Leibspeisen - Aus Altbaiern, Franken und Schwaben - zusammengetragen von Olli Leeb

Gebundene Ausgabe
von Olli Leeb
15,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktdetails  
Verlag Kochbuch-Verlag Leeb
Auflage 2017
Seiten 172
Format 17,2 x 1,7 x 21,7 cm
Gewicht 500 g
Reihe Olli Leebs Kochbücher
ISBN-10 3921799805
ISBN-13 9783921799802
Bestell-Nr 92179980A

Produktbeschreibung  

Traditionelle bayerische Küche Bauernküche, bayerische Privatküche, Wirthausküche, die feine Küche und die alten Rezepte unserer Großmütter, all das hat dieses Buch geprägt; ebenso wie die regionalen Küchen in Ober- und Niederbayern, in Schwaben, Franken, der Oberpfalz und im Allgäu.Alle, die Spaß an einem natürlichen und authentischen Essen haben, Rezepte problemlos nachkochen, oder auch Bayern nach Urlaubstagen mit nach Hause nehmen und die bayerische Lebensart genießen möchte, werden in diesem Buch das Richtige finden.Die bayerische Küche ist von erstklassigen Zutaten geprägt und der Bayer liebt bestimmte Gewürze, was schon uralte Kräuterbücher, vor allem aus bayerischen Klöstern, beweisen.Mehr als 300 Rezepte - für jeden leicht nach zu kochen, mit einfachen und guten Zutaten, was geschmeckt hat, zubereiten, langjährig und mit der großen Erfahrung von Olli Leeb erprobt: Bayerische Leibspeisen in bester Tradition.Das Buch enthält auch viele Informationen rund um Bayern zu Bra uchtum und Traditionen, Land und Leute. Mit farbiger Landkarte zum Ausklappen und einem Bayerischen Kalender mit Festen und Bräuchen.

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