Tapas de Verduras - 90 vegetarische Original-Rezepte für die spanischen Klassiker
Verlag | Christian |
Auflage | 2025 |
Seiten | 176 |
Format | 19,4 x 1,4 x 26,1 cm |
Gewicht | 707 g |
ISBN-10 | 3989510231 |
ISBN-13 | 9783989510234 |
Bestell-Nr | 98951023A |
Inspiriert von der spanischen Tapas-Kultur enthält »Tapas de Verduras« nicht nur authentische vegetarischen Rezepte von Patatas Bravas bis Tortilla Española, sondern auch köstliche Neukreationen wie Empanadas fritas, gebratenen Blumenkohl mit Safran-Aioli und gegrillte Karotten mit Ziegenkäse und Walnüssen. . Das Buch enthält etwa 90 Rezepte, unterteilt in Snacks, Salate, gebratene Speisen, Eintöpfe, gebratene und gegrillte Speisen sowie Süßes. ¡Buen provecho!