So kocht Thüringen - Meine Lieblingsrezepte

Gudrun Dietze, die im verdienten Ruhestand in Chursdorf bei Schleiz lebt, hat über Jahrzehnte hinweg Back- und Kochrezepte ihrer Thüringer Heimat gesammelt und erprobt. Ihre Thüringer Küchenbibliothek umfasst heute vierzehn Titel und feiert 2023 ihr 30-jähriges Bestehen. Die seit 1993 erscheinenden Koch- und Backbücher widerspiegeln die kulinarischen Traditionen Thüringens und bewahren ein Stück regionale Küchengeschichte. Mit dem ihr eigenen Talent entlockt die erfahrene Köchin und Backfrau jeder Rezeptur das äußerste an Wohlgeschmack. Ihre Rezepte zeichnen sich durch Genauigkeit aus und sind vielmals erprobt. Dank leicht verständlicher Beschreibungen und guten Zutaten führen sie immer zum Erfolg. Dieser Rezeptschatz ist nicht nur in Thüringer Haushalten geschätzt und beliebt.