Selbstbewusstsein geht durch den Magen - Mit der richtigen Ernährung zu mentaler Stärke und dem Körpergefühl deines Lebens

Ernährung kann bekanntermaßen den Körper positiv verändern - aber auch die Seele, wie die Autorin mit wissenschaftlichen Erkenntnissen belegt!

Klappentext:

Das Kochbuch für mehr Selbstbewusstsein: Tipps, Rezepte und ganz viel Mindset für die Extraportion Selbstliebe!



Nicht nur Liebe, sondern auch Selbstbewusstsein geht durch den Magen. Denn in einem wärmenden und sättigenden Essen liegt ganz viel Selbstfürsorge. Autorin Marina Lommel zeigt in ihrem Buch, wie jeder seinen eigenen Weg finden kann. Die Gründerin von Foodpunk strauchelte viele Jahre selbst - war schüchtern statt selbstbewusst und sparte Fett und Nährstoffe ein, statt sich daran satt zu essen.



Der Start: Finde heraus wer du bist

Das Buch, das eine Mischung aus Workbook und Kochbuch ist, startet mit Marinas Geschichte und vielen Tipps und Tricks, wie man Inner Growth erlangt. Im Kapitel Your Power geht es dann ans Eingemachte: Mit Selbsttests und Ernährungstagebuch findet man heraus, wie sich die eigene Ernährung in richtige Bahnen lenken lässt. Nach dem Motto: Selbsterkenntnis ist der erste Weg zur Besserung, helfen Bestandsaufna hme, Mindset-Coaching und Spickzettel dabei loszulegen. Das Buch ist interaktiv gestaltet.



Die Rezepte: Glück auf dem Teller

Wichtig ist: Die Mahlzeiten müssen happy machen und sättigen. Es geht nicht um Kalorien einsparen, sondern um Lebensmittel, die den Serotoninspiegel anheben und so nachweislich glücklich machen.
Hirse-Porridge mit Himbeeren und MandelmusCashewtorte mit Salz-KaramellsauceRisotto mit PfifferlingenKabeljaufilet mit getrüffeltem Selleriepüree


Rezepte für mehr Selbstbewusstsein

Mit gezielter Lebensmittelauswahl lassen sich Bausteine für die Selbstbewusstseinshormone zuführen. Das klinkt komplizierter als es ist. Kürbiskerne, Butter, Sardinen, Walnüsse und Eigelb liefern überlebenswichtige Mikronährstoffe.

Damit lassen sich köstliche und einfache Gerichte zubereiten, zum Beispiel:
Mermaid Bowl mit SpirulinaAvocado-FudgeLachsschnitte mit pinkem HummusJakobsmuscheln mit Spargel


Rezepte zum Kraft Tank en

Sport ist so viel mehr als Kalorienverbrauch und Ausruhen so viel mehr als faul sein. Denn gerade in regenerativen Phasen merkt der Körper, was ihm guttut und was er braucht. Auch diese Entspannungsphasen können durch die richtige Ernährung unterstützt werden.

Diese Lebensmittel helfen dabei:
ArtischockenEmmentalerQuinoaFeldsalatHaselnüsse


Das Buch ist ein tolles Geschenk für die eigenen Kinder; Freunde, die an ihrem Selbstbewusstsein arbeiten wollen und jeden, der innere Stärke sucht und sich ausgewogen ernähren will.

Inhaltsverzeichnis:

Hinweis zur OptimierungImpressumBackofenhinweisVorwortInner Growth - meine Reise vom schüchternen Mädchen zur starken FrauYour Power - entdecke deine innere Kraft mit smarter Ernährung und MindsetHappiness - Zufriedenheit und Lebensfreude dank kleiner GlücksmoleküleConfidence - du bist viel stärker als du denkst. Werde dein bester UnterstützerRegeneration - lerne, wie du sinnvoll und tief entspannst und Kraft tankstDeep Focus - Erlerne Fokus und Konzentration in einer Welt voller AblenkungResilience - körperliche und psychische Stärke für alle Stürme des LebensYou can ... - do it all! Die Kraft steckt in dir, du kannst alles schaffenMein eigenes DankbarkeitsjournalDie AutorinDie FotografinDie Illustratorin