Schottland - Kulinarische Begegnungen von Arran bis in die Highlands

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von Petra Milde

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Produktdetails

Verlag	Christian
Auflage	2026
Seiten	232
Format	19,8 x 2,3 x 26,2 cm
Gewicht	794 g
ISBN-10	3959615868
ISBN-13	9783959615860
Bestell-Nr	95961586A

Produktbeschreibung

Schottland ist ein wahres Paradies für Feinschmecker. Hier werden die Werte regional, saisonal, handwerklich, naturnah, unverarbeitet mit viel Liebe und Leidenschaft gelebt. Die traditionelle schottische Küche ist bekannt für Lachs und Meeresfrüchte, für Haggis und Rindfleisch, für Pies und Stews, Chutneys, Scones und Cheddar. Dann wären da natürlich noch Whisky und Ales.

Folgen Sie uns in diesem besonderen Kochbuch auf eine einmalige kulinarische Reise:

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