Rhabarber

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Produktdetails  
Verlag Mandelbaum
Auflage März 2019
Seiten 60
Format 11,1 x 20,1 x 1,2 cm
Gewicht 154 g
Reihe kleine gourmandisen
ISBN-10 3854765940
ISBN-13 9783854765943
Bestell-Nr 85476594A

Produktbeschreibung  

mandelbaums kleine gourmandise Nr. 23 - Rhabarber/nDas kleine, feine Kochbuch, in dessen Mittelpunkt eine Gourmandise steht. Das Buch bietet unbekannte Rezepte und Klassiker, Warenkunde und kochtechnische Hinweise genau so wie eine Übersicht über Herkunft und Kulturgeschichte dieser Delikatesse. Die kleinen gourmandisen wollen verborgene Schätze heben, die ein wenig in Vergessenheit geraten sind.

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