1. Kochen, Backen
  2. Gesunde Küche

Nordisch abnehmen - Mit über 60 skandinavischen Rezepten, die das Diabetesrisiko senken und Entzündungen entgegenwirken

Gebundene Ausgabe
von Arne Astrup, Jennie Brand-Miller, Christian Bitz, Anette Buyken
19,99 €
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Produktdetails  
Verlag Riva Verlag
Auflage 27.12.2018
Seiten 240
Format 17,8 x 2,2 x 24,6 cm
Gewicht 784 g
ISBN-10 3742308513
ISBN-13 9783742308511
Bestell-Nr 74230851A
Produktbeschreibung  

Nordisch genießen - einfach abnehmen

Dieses Buch basiert auf der weltweit größten Ernährungsstudie DIOGenes. Am gesündesten ist demnach eine proteinreiche Kost, die lange satt macht, aber nur wenig Kohlenhydrate mit hohem glykämischen Index enthält. Die typisch skandinavische Ernährung entspricht dieser Empfehlung ohnehin! Außerdem senkt sie das Diabetesrisiko und hat einen antientzündlichen Effekt. Mit den über 60 proteinreichen, leckeren und hyggeligen Rezepten aus dem Buch lässt sich diese Ernährungsweise ganz leicht umsetzen und macht mit typisch nordischen Zutaten wie Vollkorn, Skyr und Lachs richtig Spaß.

Autorenporträt  
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