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Leftover - In deinem Kühlschrank steckt mehr, als du denkst

Gebundene Ausgabe
von Vincent Fricke, Vivi D'Angelo, Thomas Euler
30,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktdetails  
Verlag Verlag Eugen Ulmer
Auflage 21.09.2023
Seiten 256
Format 19,9 x 2,8 x 27,9 cm
Gewicht 1236 g
ISBN-10 3818620962
ISBN-13 9783818620967
Bestell-Nr 81862096A
Produktbeschreibung  

Zuviel eingekauft, schlecht geplant oder einfach vergessen? Mit diesem intuitiven Kochbuch mit den wunderschönen Foodfotos von Vivi d'Angelo kein Problem, denn Koch Vincent Fricke zeigt, wie man mit Resten aus dem Kühlschrank nachhaltig kochen kann. Mit über 70 einfachen Rezeptideen für Suppen, Salate, Pestos und Chutneys, Reste vom Lieferservice, Bratenreste, Brotreste, Desserts und Kuchen kannst du ganz easy die Lebensmittelverschwendung bei dir zu Hause beenden. Außerdem gibt der Autor im Buch hilfreiche Tipps und Tricks zur Organisation, dem Einkauf sowie der Lagerung von Lebensmitteln und erklärt, welche Lebensmittel und Gewürze du immer im Haus haben solltest.

Autorenporträt  
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