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  1. Kochen
  2. Regionale, internationale Küche
Landjugend kocht

Landjugend kocht - regional & saisonal

Gebundene Ausgabe
von Bayerische Jungbauernschaft e., Elke Sommer, Johanna Schönberger, Sabrina Hannemann
19,90 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Produktdetails  
Verlag SüdOst Verlag/Auslfg. Gietl
Auflage 2021
Seiten 168
Format 21,4 x 2,0 x 23,2 cm
Gewicht 757 g
ISBN-10 3955877868
ISBN-13 9783955877866
Bestell-Nr 95587786A
Produktbeschreibung  

Traditionsbewusstsein und Modernität schließen sich nicht aus - das neue Landjugendkochbuch der Bayerischen Jungbauernschaft stellt dies wunderbar unter Beweis! Es kombiniert feinste Rezepte aus (Ur-)Omas Zeiten mit Ideen der Gegenwart. Und das Beste daran: Alle Gerichte bestehen aus regionalen Zutaten! Dieses Buch möchte Anreize setzen, heimische Produkte und damit die bayerische Landwirtschaft zu unterstützen. Die Gerichte sind leicht nachzukochen, die Rezepte decken das ganze Jahr ab. Denn saisonale Küche bedeutet nicht zwangsläufig Verzicht: Dank einiger Tipps und Tricks lassen sich auch im Winter herrliche Gerichte zaubern! Und neben zahlreichen Gerichten bietet "Landjugend kocht" außerdem spannendes Hintergrundwissen zu den verwendeten Produkten sowie zu deren Anbau und Herstellung. Ein nachhaltiges Kochbuch, gut für Leib und Seele - und unsere Natur!

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