Landfrauenküche, Fisch

Taschenbuch
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Produktdetails  
Verlag Verlag Eugen Ulmer
Auflage 27.06.2011
Seiten 122
Format 23,9  x  17,2  x  1,3 cm
Gewicht 404 g
ISBN-10 3800176513
ISBN-13 9783800176519
Bestell-Nr 80017651M

Produktbeschreibung  

Frischer Fisch auf den Tisch

• Vollwertige, traditionelle Küche
• Das Beste aus allen Regionen Deutschlands
• Sorgfältig ausgewählte, bewährte Rezepte

Ob edle Forelle in Weißwein, cremige Fischrahmsuppe oder Matjes nach Hausfrauenart - Deutschlands Regionen haben köstliche Fischspezialitäten zu bieten. Nur die besten Landfrauen-Rezepte rund um Fisch und Meeresfrüchte wurden für dieses Buch ausgewählt. Tipps zu Einkauf und Zubereitung garantieren Ihnen feinsten Fischgenuss.

Autorenporträt  
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