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Gelato! Gelato!

Gelato! Gelato! - Die besten italienischen Eisrezepte

Gebundene Ausgabe
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Produktdetails  
Verlag Jacoby & Stuart
Auflage 2021
Seiten 160
Format 17,7 x 1,3 x 22,9 cm
Gewicht 455 g
Reihe Illustrierte Länderküchen
ISBN-10 3964280879
ISBN-13 9783964280879
Bestell-Nr 96428087A

Produktbeschreibung  

Der Star-Eismacher der Niederlande, der Italiener Massimo Bertonasco, präsentiert in diesem Buch diebeliebtesten Eiscremesorten und Sorbets aus der langen Liste seiner Produkte. Alles kann leicht zu Hausezubereitet werden. Begleitet werden die Rezepte von warmherzigen Erinnerungen an seine Familie und denwunderschönen Bildern seiner Nichte Larissa. Ein Familienbuch im wahrsten Sinne des Wortes - seine Nonnawäre stolz auf ihn!Als kleiner Junge liebte Massimo Bertonasco nicht nur seine Nonna, die in ihrer Latteria an der ligurischenKüste das Speiseeis verkaufte, das ihr Sohn Hugo herstellte, sondern auch das Eismachen selbst. Sein OnkelHugo brachte ihm alle Tricks und Geheimnisse bei, um das beste Eis zu machen. Im Jahr 2017 eröffneteMassimo Bertonasco dann seine erste Eisdiele in Amsterdam. Vom ersten Wochenende an standen dieMenschen Schlange für seine köstlichen Eiscremekreationen.

Autorenporträt  
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