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Einfach Henssler

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Schnelle Rezepte mit maximal 6 Zutaten. Mit QR-Code

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Dorling Kindersley, None, 2013, 192 Seiten, Format: 25,2 cm, ISBN-10: 3831024340, ISBN-13: 9783831024346, Bestell-Nr: 83102434M
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Produktbeschreibung

Kurztext:

Einfach lecker! Köstliche Rezepte mit maximal sechs Zutaten? Wenn einer das kann, dann Steffen Henssler! In seinem neuen Kochbuch demonstriert der beliebte Fernsehkoch die hohe Kunst der Rezeptentwicklung und beweist, dass sich mit wenig Aufwand und Zutaten Raffiniertes auf den Teller zaubern lässt. Die über 100 Gerichte sind einfach, aber keineswegs einfallslos - von Süßkartoffel-Limetten-Suppe über gegrillte Paprika mit Sardellen und Ziegenkäse bis Hähnchenschnitzel mit Pancetta und Fenchel hat Steffen Henssler clevere und geschmackvolle Rezepte für jede Gelegenheit kreiert. Neben Küchenbasics, wie Salz, Pfeffer, Essig, Öl und Mehl, die jeder auf Vorrat hat, benötigt man für die Zubereitung der Rezepte maximal 6 Zutaten. So entstehen ganz unkomplizierte, fantastische Gerichte, die jeder nachkochen kann. Dazu gibt's tolle Fotos und ein trendiges Layout, das Lust darauf macht, sofort loszulegen! Praktisches Zusatzfeature: Ein QR-Code liefert die Einkaufsliste für jedes Rezept blitzschnell auf das Smartphone! Der Code wird gescannt und die Zutatenliste erscheint direkt auf dem Display des Smartphones. Außerdem sind 10 Videos von und mit dem smarten Starkoch höchstpersönlich per QR-Code abrufbar! Steffen Henssler wurde in einem Sternelokal zum Koch ausgebildet. Er besuchte die renommierte California Sushi Academy in Los Angeles, die er als erster Deutscher mit Bestnote abschloss. 2001 eröffnete er in Hamburg gemeinsam mit seinem Vater das Restaurant "Henssler Henssler", 2009 folgte das "Ono". Henssler ist regelmäßig Gast in TV-Shows wie "Promi Kocharena". Seit August 2010 moderiert er seine eigene Kochshow"Topfgeldjäger" im ZDF. Er schreibt Kolumnen für die Zeitschriften "Lecker" und "Closer". Seine Livetour "Meerjungfrauen kocht man nicht" führte ihn bereits durch Deutschland, Österreich und die Schweiz.

Autorenbeschreibung

Steffen Henssler, gebürtiger Schwarzwälder, wurde in einem Sternelokal zum Koch ausgebildet und besuchte die renommierte California Sushi Academy in Los Angeles, die er als erster Deutscher mit Bestnote abschloss. 2001 eröffnete er in Hamburg gemeinsam mit seinem Vater das Restaurant Henssler Henssler, 2009 folgte das Ono. Seit 2004 ist Henssler regelmäßig Gast in TV-Shows. Seit August 2010 moderiert er ein Koch-Quiz.


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