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Äpfel, Birnen & Quitten - Herzhaftes und Süßes für Herbst und Winter

Gebundene Ausgabe
von Kathrin Salzwedel, Ramin Madani
28,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktdetails  
Verlag Thorbecke
Auflage September 2023
Seiten 184
Format 19,3 x 2,2 x 26,6 cm
Gewicht 944 g
ISBN-10 3799515593
ISBN-13 9783799515597
Bestell-Nr 79951559A
Produktbeschreibung  

Wir lieben es, die Schätze des Herbstes in all ihren Formen zu genießen: Äpfel, Birnen und Quitten - ob säuerlich, süß oder salzig, warm oder kalt: unter den beliebten herbstlichen Obstsorten ist für jedes Gericht und jeden Geschmack etwas Passendes dabei. Dieses Buch bietet von Apfelgalette und Apfel-Sellerie-Salat über Birnen-Kardamom-Kuchen und Birnen-Mirabellen-Porridge bis hin zu Kürbis-Quitten-Eintopf und Marzipanwaffeln mit Quittenkompott eine umfangreiche Rezeptsammlung des erfolgreichen Autorenduos.

Autorenporträt  
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