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111 Rezepte - Glutenfreie Ernährung

111 Rezepte - Glutenfreie Ernährung - Leckere Gerichte bei Gluten-Unverträglichkeiten. Unkompliziert einkaufen und zubereiten

Taschenbuch
von Sara Zeitlmann
22,00 €
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Produktdetails  
Verlag Humboldt
Auflage 2025
Seiten 192
Format 15,6 x 1,3 x 21,1 cm
Gewicht 412 g
ISBN-10 3842632088
ISBN-13 9783842632080
Bestell-Nr 84263208A
Produktbeschreibung  

- Die Autorin hat selbst Zöliakie und lebt konsequent glutenfrei. Sie kocht und backt ohne Ersatzprodukte und verwendet Zutaten, die "von Natur aus" glutenfrei sind- Im Buch bekommst du Informationen zu Glutenunverträglichkeiten wie Zöliakie, Glutensensitivität und Weizenallergie- Mit 111 glutenfreien RezeptenGlutenfrei genießen: 111 kreative Rezepte für jeden Tag Ernährungsberaterin Sara Zeitlmann weiß genau, wie herausfordernd der Einstieg in ein glutenfreies Leben sein kann. Als sie selbst die Diagnose Zöliakie erhielt, war das der Startpunkt für eine intensive Auseinandersetzung mit Ernährung - und der Entdeckung, wie vielseitig, genussvoll und ausgewogen glutenfreie Kost sein kann. In diesem praktischen Ratgeber nimmt sie ihre Leserinnen und Leser mit und teilt ihre Erfahrungen, alltagstaugliche Tipps und einfache Rezepte mit ihnen. Sie zeigt, wie man glutenfreie Lebensmittel clever kombiniert und wie es gelingt, sich ausgewogen zu ernähren - ohne Verzichtsgefühl, aber mit je der Menge Genuss. Die Rezepte lassen sich individuell anpassen und schmecken auch denen, die kein Gluten meiden müssen.

Autorenporträt  
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