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  1. Kochen
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Mexiko - Das Kochbuch

Mexiko - Das Kochbuch - Die Bibel der mexikanischen Küche

Gebundene Ausgabe
von Margarita Carrillo Arronte
45,00 €
inkl. MwSt. versandkostenfrei!
Produktdetails  
Verlag Phaidon by Edel - ein Verlag der Edel Verlagsgrupp
Auflage 2023
Seiten 704
Format 19,0 x 6,0 x 28,2 cm
Gewicht 2288 g
ISBN-10 3947426275
ISBN-13 9783947426270
Bestell-Nr 94742627A
Produktbeschreibung  

Die definitive Bibel der mexikanischen Küche! Von klassischer Guacamole über herzhafte Chile-Beef-Tacos und traditionelle Pozole-Stew-Kartoffeln zu süßen Mais-Tamales versammelt dieses Kochbuch über 600 erprobte Rezepte, die zu Hause einfach nachzukochen sind. Eine umfangreiche Einleitung führt in die kulinarische Geschichte des Landes ein, in typische Zutaten und Traditionen Mexikos. Inspiration, Freude und Genuss bieten die Rezepte von Margarita Carrillo Arronte, die längst in der Liga der führenden internationalen Chefköche der mexikanischen Küche spielt. Mit klassischen Rezepten für jeden Tag und solchen für besondere Anlässe ist dieses Buch ein Must-have-Kochbuch für jeden Foodie, das die mexikanische Küche feiert, wie kein anderes.

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