Spargel & Erdbeeren - ... und viele weitere Frühlingsboten
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| Verlag | Gräfe & Unzer |
| Auflage | 06.02.2025 |
| Seiten | 160 |
| Format | 18,8 x 24,6 x 1,6 cm |
| Gewicht | 570 g |
| Reihe | Jeden-Tag-Küche |
| ISBN-10 | 3833896345 |
| ISBN-13 | 9783833896347 |
| Bestell-Nr | 83389634A |
Frühling lässt sein blaues Band ...? Spätestens wenn das März-Kalenderblatt abgerissen ist, denken viele von uns eher an weiß und rot und an Spargel und Erdbeeren - denn bald sind sie endlich wieder überall erntefrisch zu haben. Und damit Ihr Spargel der knackigste, Ihre Hollandaise die sämigste und Ihr Erdbeer-Tirmasu das cremigste ist, kommen hier die besten Rezepte von GU - von klassisch bis kreativ, von asiatisch bis italienisch, von veggie bis vegan. Und weil der Frühling mit so vielen (Obst- und Gemüse-)Farben mehr aufwartet, gibt es ein Extra-Kapitel mit feinen Spargel- und Erdbeerbegleitern von Bärlauchdip und Kohlrabischnitzel bis Holundersirup und Rhabarbersorbet. So bunt und lecker war der Frühling schon lange nicht mehr!
Inhalt:
Hinweis zur Optimierung
Impressum
Backofen-Hinweis
Kleiner Überblick
Alles Spargel
Alles Frühling
Alles Erdbeere
