Ergebnisse für 'Behr's Verlag'
Leitfaden der Desinfektion, Sterilisation und Entwesung
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Nutri-Score sicher umsetzen - Ein Praxisleitfaden für den Anwender
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Arbeitsrecht in der Gemeinschaftsverpflegung und -gastronomie
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Allergenmanagement - Praxisleitfaden - Risiken minimieren - sicher entscheiden
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Gentechnik in der Ernährungswirtschaft - Beiträge zur globalen Ernährungssicherung und Bedeutung für die Wertschöpfungskette
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Hepatitis E-Virus - Lebensmittelassoziierte Mikroorganismen - Erkrankung, Übertragung, Nachweis, Inaktivierung
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Urteilssammlung Health-Claims 2022
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Praxisleitfaden zur Bio-Verordnung (EU) 2018/848 - Die Anforderungen im eigenen Betrieb und entlang der Lieferkette im Griff
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Arbeitsrecht in der Gemeinschaftsgastronomie und Lebensmittelindustrie
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Standards, Labels und Gütesiegel für die Lebensmittelbranche
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Analytik für das Qualitätsmanagement - Fragen & Antworten
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Managementnormen im Vergleich - IFS Food 7, BRCGS Food 8, FSSC 22000 Version 5.1 und ISO 9001:2015 im tabellarischen Überblick
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Melde-, Mitteilungs- und Informationspflichten - Fragen & Anworten
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Definitionen, technische Kriterien und Kennzeichnung für vegetarische und vegane Lebensmittel
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Gefahrstoffanweisungen für die Lebensmittelindustrie
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Fragen & Antworten: Abfälle in der Lebensmittelindustrie
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Mikrobiologische Befunde und rechtliche Beurteilung von Lebensmitteln
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Leitfaden für die Verkehrsfähigkeit von Cannabis-Produkten
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Nahrungsergänzungsmittel im Vergleich von deutschem, schweizerischem und US-amerikanischem Recht
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Das Infektionsschutzgesetz kurz gefasst - spanisch
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Erlaubt - Verboten - Hygiene, Recht und Qualitätssicherung in Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie sicher umsetzen
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Menschen mit Demenz verstehen und versorgen, 10 Teile
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