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Vegetarisches Kochbuch

Irma Lindekam (Severus, 2016)

Dass gutbürgerliche Küche und vegetarische Ernährung zueinander passen, zeigt Irma Lindekam in ihrem "Vegetarischen Kochbuch".

Vegetarisches Kochbuch

Sofie Abel (Salzwasser-Verlag, 2012)

Nachdruck des Originals. Praktische Anleitung zum Führen einer fleischlosen Küche.

Ran ans Gemüse!

Verlag: Dorling Kindersley, 2017

Jetzt wird s bunt auf dem Teller! In 24 vegetarischen Rezepten von herzhaft bis süß zeigen euch Jungs und Mädels in bebilderten Schritt-für-Schritt-Anleitungen, dass Kochen Spaß macht und Gemüsegerichte nicht nur gesund, sondern auch lecker sind. (Vorschau verfügbar)

Das Erlebnis Käse

Roland Trettl (Athesia Buch, 2019)

In diesem Kochbuch steht der Käse im Mittelpunkt. Die üblichen Hauptdarsteller Fleisch und Fisch kommen nicht zum Einsatz. (Vorschau verfügbar)

Die Rezepte meiner Freunde

Julia Marquardt (Jaja Verlag, 2018)

Die Freude an Kochbüchern vergeht dem Jaja Verlag nie. Und mit diesem hier auch sicherlich nicht die Freude am Kochen, denn genau deswegen ist es entstanden. Julia Marquardt hat nämlich schon immer Spaß am Kochen. Am Liebsten mit Freunden.

Vegetarisch für Einsteiger

Diane Dittmer (Bassermann, 2016)

Schnell und köstlich! Das Buch für Feinschmecker, die sich gerne vegetarisch ernähren möchten, aber nur wenig Zeit dafür aufbringen können. Dieses Buch ist der ideale Begleiter für alle, denen die einfach-kreativen Ideen fehlen.

Vegetarisch ganz einfach

Udo Einenkel (BLV Buchverlag, 2015)

Bewusst genießen: stylish, bio, vollwertig, einfach. Fantasievolle Rezepte aus hochwertigen Bioprodukten, überraschend inszeniert und brillant fotografiert. Salate, Suppen, Vorspeisen, Gemüse, Pasta, Desserts, Frühstücksvariationen und mehr.

Verführerisch gut: Vegetarisch

Karl Newedel (Bassermann, 2012)

Vegetarisch genießen Feinste Gemüsegerichte und andere vegetarische Delikatessen - wunderbare Rezepte ohne Fisch und Fleisch sind in diesem Buch zu finden.

Easy Veggie

Erin Alderson (Nietsch, 2016)

Das üppige Angebot, das Wochenmärkte, Hof- und Bioläden präsentieren, macht vegetarische Gerichte heutzutage zu einem vitalstoffreichen kulinarischen Hochgenuss.

Vegetarisch mit Liebe

Jeanine Donofrio, Jack Mathews (Südwest, 2017)

Vegetarische Lieblingsküche Ausgehend von der Hauptzutat werden hier vegetarische Gerichte gezaubert: Egal ob es sich um einen Bund Karotten vom Bauernmarkt, Äpfel aus dem Garten oder einen Zwei-Kilo-Blumenkohl aus der Ökokiste handelt.

Shades of Green

Tanja Dusy (ZS Zabert und Sandmann, 2016)

So verführerisch wie in diesem Gemüsekochbuch haben Sie Gemüse noch nie erlebt! Zucchini flirten mit Algen, Spinat umschmeichelt Brokkoli, Grünkohl und Avocado verabreden sich zum Speed-Dating auf dem Teller.

Back to the Wurzeln

Volker Mehl (Kailash, 2015)

Säen. Ernten. Schlemmen. Glück hat einen unverwechselbaren Geschmack - das hat Ayurveda-Starkoch Volker Mehl mehr als einmal bewiesen.

BBQ- Simply Veganicious!

Marie Laforêt (Nietsch, 2016)

Die lauen Sommerabende sind nicht mehr fern: Es ist Zeit, Terrasse und Garten auf Vordermann zu bringen, Gartentisch und -stühle hervorzuholen ...

Frühlings- und Sommergemüse

Verlag: Hädecke, 2009

Die besten Rezepten der World-Toques und Euro-Toques Europe Profiköche für zu Hause mit echten Chefkochtipps zum sicheren Gelingen. Raffinierte Gerichte, die überraschend einfach zubereitet werden können, mit natürlichen, heimischen Zutaten. (Vorschau verfügbar)

Back to the Wurzeln

Volker Mehl (Kailash, 2015)

Säen. Ernten. Schlemmen. Glück hat einen unverwechselbaren Geschmack - das hat Ayurveda-Starkoch Volker Mehl mehr als einmal bewiesen.

Ohne Fleisch genießen

Verlag: Edel Germany GmbH, 2014

Sie lieben gutes, abwechslungsreiches und vor allem leckeres Essen? Von feinen Vorspeisen, kunterbunten Salaten und wärmenden Suppen über schnelle Mittagssnacks, herrlich duftende Aufläufe, leckere Pasta oder üppig belegte Pizza zum Sattessen bis ...

Gartenfrische Blitzgerichte. Xund und knackig

Angelika Kirchmaier (Tyrolia, 2015)

Inkl. einer praktischen Obst- und Gemüsetabelle, mit der Sie rasch ein passendes Gericht finden. Aus Zutaten, die in jedem gut sortierten Supermarkt erhältlich sind Mit vielen vegetarischen Rezepten und neuen Kreationen, wie z. B.

Vegetarisch für Einsteiger

Diane Dittmer (Bassermann, 2019)

Schnell und köstlich! Das Buch für Feinschmecker, die sich gerne vegetarisch ernähren möchten, aber nur wenig Zeit dafür aufbringen können. Dieses Buch ist der ideale Begleiter für alle, denen die einfach-kreativen Ideen fehlen.

gesund & aktiv vegetarisch

Lothar Ursinus, Traudel R. Wolf (Schirner, 2015)

Es gibt kaum ein Thema, zu dem es so unterschiedliche Meinungen gibt, wie die Ernährung. Vertrauen Sie einem seit mehr als 12 Jahren erfolgreichen Ernährungskonzept: 'gesund & aktiv' wurde zusammen mit Medizinern und Ernährungswissenschaftlern ... (Vorschau verfügbar)

Simply Veggie

Julian Kutos (Löwenzahn, 2017)

Es ist ganz einfach, schmackhafte Vielfalt in die vegetarische Küche zu bringen! Denn vegetarisch Kochen ist mehr als Gemüse. Julian Kutos präsentiert seine besten fleischlosen Gerichte und zeigt, wie diese bei dir zuhause ganz einfach gelingen.

Vegetarisch - Das Kochbuch

Clémence Catz (Nietsch, 2017)

Alles, was Sie in der vegetarischen Bio-Küche wissen müssen, das erfahren Sie hier! Clémence Catz widmet sich in Vegetarisch - Das Kochbuch vor allem dem "Gewusst wie", das vegetarisches Kochen zum gesunden Vergnügen macht.

Vegetarische Zeitreise

Irma Lindekam (Severus, 2017)

Dass gutbürgerliche Küche und vegetarische Ernährung zueinander passen, zeigt Irma Lindekam in ihrem Buch Vegetarische Zeitreise - traditionelle Rezepte mit regionalen Zutaten.

100 Ideen Vegetarische Küche

Verlag: Garant, Renningen, 2017

Wer glaubt, dass vegetarische Gerichte langweilig sind oder nicht schmecken, den werden die raffinierten Rezepte in diesem Kochbuch schnell überzeugen. (Vorschau verfügbar)

Super Einfach Kochen - Vegetarisch

Natacha Arnoult (Bielo, 2020)

130 UNKOMPLIZIERTE UND EXTREM LECKERE REZEPTE - Einfache und praktische Rezepte - Übersichtliche Zutaten - Clevere Kochvorschläge für alle Tage

Vegetarisch

Verlag: Gräfe & Unzer, 2015

Spiegelei war gestern. Mit TEUBNER kochen Vegetarisch kochen jetzt auch Einsteiger wie die Profis. In über 60 spannenden Gerichten entdecken sie hier die Welt der Spitzenköche.

Die Grüne Küche auf Reisen

David Frenkiel, Luise Vindahl (Knesebeck, 2015)

David Frenkiel und LuiseVindahl sind die Blogger-Stars der Veggie-Szene (greenkitchenstories). Sie lieben es, auf Reisen zu gehen und die Küchen fremder Länder zu erforschen. (Vorschau verfügbar)

Schlank im Schlaf vegetarisch

Detlef Pape, Anna Cavelius, Angelika Ilies (Gräfe & Unzer, 2012)

Jetzt können auch Vegetarier nach dem Erfolgsprinzip einfach und dauerhaft abnehmen! Dr. Papes maßgeschneidertes Schlank-im-Schlaf-Konzept macht es möglich. Mit den leckeren vegetarischen Gerichten dürfen Sie schlemmen.

Rohköstlichkeiten für Genießer

Gabriele Mauz (Nietsch, 2005)

Eine kulinarische Reise durch die Rohkostküche

Quick Veggie

Sunil Vijayakar (Umschau Buchverlag, 2018)

QUICK mal was kochen! Sie haben nach einem langen Arbeitstag keine Lust noch lange am Herd zu stehen, wollen vor ihrer Verabredung noch eine leckere Kleinigkeit essen, sind aber auch kein Freund von Fast Food? (Vorschau verfügbar)

Leon Fast Food. Vegetarisch

Jane Baxter, Henry Dimbleby (DuMont Buchverlag, 2014)

LEON macht auch vegetarisch eine gute Figur. Der vierte Band der beliebten Reihe legt den Schwerpunkt auf eine Ernährung ohne Fleisch. Und ist dabei auch für Fleischesser interessant, die auf der Suche nach hochwertigen Beilagen sind.