Wundervolle Waldküche - Köstliche Rezepte aus Blüten, Blättern, Früchten, Beeren und Zapfen
Verlag | Verlag Eugen Ulmer |
Auflage | 2025 |
Seiten | 144 |
Format | 15,0 x 1,2 x 21,2 cm |
Gewicht | 309 g |
ISBN-10 | 3818625913 |
ISBN-13 | 9783818625917 |
Bestell-Nr | 81862591A |
Wusstest du schon, dass man Bäume und Sträucher essen kann? Sie können sogar richtig lecker sein! Lass die wundervollen Rezepte aus Blüten, Blättern, Früchten, Beeren & Zapfen deinen Speiseplan bereichern und probiere Flieder-Tiramisu, Lindenblüten-Rosengelee, Sumach-Limonade, Maronencreme, Hagebuttensirup, Cracker aus Feigen- und Maulbeerblättern, Walnusswein und vieles mehr. Ob Frühling, Sommer, Herbst oder Winter - für jede Jahreszeit findest du die perfekten Geschmackserlebnisse! Entdecke 40 Bäume und Sträucher im Kurzporträt und erhalte wertvolle Tipps zum erfolgreichen Sammeln und Konservieren der wilden Rezeptzutaten. Inklusive nützlichem Erntekalender!