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Weck-Einkochbuch

Weck-Einkochbuch - Anleitung zum richtigen und sicheren Einkochen

Gebundene Ausgabe
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Produktdetails  
Verlag Weck Verlag
Auflage 2001
Seiten 144
Format 18,5 x 1,5 x 19,7 cm
Gewicht 466 g
ISBN-10 3921034051
ISBN-13 9783921034057
Bestell-Nr 92103405A
Produktbeschreibung  

Dieses Buch zeigt nicht nur das Einkochen von Marmeladen und Fruchtkompotten, sondern auch von Fleischgerichten, Gemüse, Säften, Pilzen, Suppen und Fertiggerichten.
Es ist gut geeignet für Neueinsteiger in der Weck-Szene. Die Rezepte sind klar strukturiert, mit zusätzlichen Hinweisen auf die teilweise besondere Behandlung der einzukochenden Zutaten.

Klappentext:

Das WECK-Einkochbuch - Standard seit Jahrzehnten.Die 20 Erfolgsregeln, Mißerfolge meiden.Bewährte Rezepte für Beeren, Obst, Fleisch, Wurst u.v.m.Suppen, Fertiggerichte und Kuchen.Hier finden Sie alles rund um das Einkochen.

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