Von Äpfeln und Menschen . . . - Brandts Apfelbibel
Verlag | Atelier im Bauernhaus |
Auflage | 2013 |
Seiten | 180 |
Format | 24 cm |
Gewicht | 386 g |
ISBN-10 | 3881323090 |
ISBN-13 | 9783881323093 |
Bestell-Nr | 88132309A |
In seiner umfangreichen Apfelfibel vereint Apfel-Spezialist Eckart Brandt die Kulturgeschichte des Apfels mit einem Verzeichnis von 60 alten Apfelsorten und plattdeutschen Geschichten von Apfelzüchtern. Hinzu kommen natürlich noch die besten Apfel-Rezepte sowie eine Übersicht über die wichtigen Apfelregionen von früher und heute.