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  1. Kochen
  2. Regionale, internationale Küche
Vietnam Streetfood

Vietnam Streetfood - 70 authentische Rezepte

Gebundene Ausgabe
von Jerry Mai
14,99 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Produktdetails  
Verlag Christian
Auflage 2020
Seiten 224
Format 20,0 x 2,5 x 26,3 cm
Gewicht 960 g
ISBN-10 3959614144
ISBN-13 9783959614146
Bestell-Nr 95961414A
Produktbeschreibung  

Die vietnamesische Küche ist eine der spannendsten und aktuell angesagtesten der Welt. Die renommierte Foodjournalistin Jerry Mai nimmt uns mit auf eine kulinarische Reise an den Mekong und zeigt uns Vietnams Street Food. Und das so authentisch, wie man es sonst nirgendwo serviert bekommt. Von Pho und Banh Mi in allen Variationen bis zu Rice-Paper-Rolls und süßen Desserts hier erleben wir die Küche Vietnams in ihrer ganzen Vielfalt. Genau so bunt und lecker wie die Märkte in Saigon, Hanoi und Hue.

Rezension:

"Streetfood macht einfach Spaß, beim Durchblätterngeht man gedanklich auf Reisen, beim Nachkochen schmeckt man den Fernen Osten" Münchner Merkur

Autorenporträt  
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