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Suppenglück

Suppenglück - Ein Suppenkochbuch von Sonja Riker

Gebundene Ausgabe
von Sonja Riker
22,00 €
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Produktdetails  
Verlag Verlag Antje Kunstmann
Auflage 2010
Seiten 176
Format 18,1 x 27,6 x 1,8 cm
Gewicht 840 g
ISBN-10 3888976871
ISBN-13 9783888976872
Bestell-Nr 88897687A
Produktbeschreibung  

Ob Alltagserfrischer oder Glücksbringer, in diesem besonderen und besonders schön gestalteten Suppenkochbuch findet jeder, auch der Suppenkasper, das richtige Rezept für sich.

Klappentext:

Am Anfang des »Suppenglücks« stand eine berufstätige Mutter, die ihrer kleinen Tochter täglich ein warmes und gesundes Mittagessen bieten wollte, damit der Rest des Tages gerettet ist. Wie das geht? So zum Beispiel: Sonja Riker stellte sonntags einen Topf mit Huhn oder Rindfleisch auf den Herd, füllte ihn mit Wasser auf, ließ das ein paar Stunden vor sich hinkochen und hatte die Suppengrundlage für die ganze Woche: Die Montagssuppe stärkte sie mit Nudeln, dienstags kam viel Gemüse in den Topf, mittwochs gab's die Brühe mit Pfannkuchenstreifen ... Heute ist Sonja Rikers Suppenküche auf dem Münchner Elisabethmarkt ein beliebter Treffpunkt für Suppenfreunde von nah und fern. Dass ihre Suppen glücklich machen, sprach sich schnell und immer weiter herum, und wer nicht oft kommen konnte, wollte sein Glück wenigstens selbst zu Hause versuchen. Deshalb gibt es jetzt die besten Rezepte aus Susas Suppenküche als Augenschmaus in einem schönen Buch: Suppenglück für alle Jahreszeiten, von »Bau chwärmer«-, »Seelentröster«- bis zu »Energiespender«-Suppen.

Autorenporträt  
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