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Osterie d'Italia

Osterie d'Italia - 100 Originalrezepte

Gebundene Ausgabe
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Produktdetails  
Verlag Christian
Auflage 2014
Seiten 384
Format 20,6 x 27,7 x 3,8 cm
Gewicht 1745 g
Übersetzer Katharina Schmidt, Barbara Neeb
ISBN-10 3862446808
ISBN-13 9783862446803
Bestell-Nr 86244680A

Produktbeschreibung  

Das italienische Kochbuch zum Führer »Osterie d'Italia«! Begeben Sie sich mit 100 Rezepten auf eine kulinarische Genussreise. Slow Food Italien zeigt, wo saisonale Zutaten nachhaltig und traditionell zubereitet werden und wie man auch zu Hause genauso gut Italienisch kochen kann. Dieses Kochbuch legt Wert auf den bewussten Genuss - mit allen Sinnen. Ergänzt durch Geschichten und Anekdoten aus den Küchen der einzelnen Osterien.

Rezension:

»Essen, wie es sein soll. Ein Lob der Einfachheit. Keine Kopfgeburten. Dafür unendlich viel Seele.« Schwäbische Zeitung

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