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| Verlag | Hädecke |
| Auflage | 2. Auflage, 14.09.2020 |
| Seiten | 528 |
| Format | 15,0 x 22,5 x 4,5 cm |
| Sammelschuber | |
| Gewicht | 1523 g |
| Reihe | Natur & Genuss |
| ISBN-10 | 3775007830 |
| ISBN-13 | 9783775007832 |
| Bestell-Nr | 77500783A |
Wilderness in a Box
Genaue Sammeltipps, abwechslungsreiche Küchenideen und Pflanzenhinweise sowie ein handliches Format tragen seit Jahren zum Erfolg der Buchreihe 'Natur & Genuss' bei. Darin stellt der durch zahlreiche Fernsehauftritte und Interviews bekannte Dr.Markus Strauß essbare Wildpflanzen vor - von Wald und Wiese, aus Feuchtgebieten oder von kargen Böden. Überall wächst und gedeiht Essbares, das uns Menschen mit hochkonzentrierten, gesunden und unverfälschten Inhaltsstoffen - seit Jahrhunderten - nährt. Es ist auch eine wichtige Futterquelle für Nutzinsekten, die auf unseren bewirtschafteten Nutzflächen zunehmend weniger Nahrung finden.
Inhalt:
Enthaltene Titel im Sammelschuber:
Die 12 wichtigsten essbaren Wildpflanzen
Köstliches von Waldbäumen
Köstliches von Hecken und Sträuchern
Köstliches von Sumpf- und Wasserpflanzen
Die 12 besten Beeren
Die 12 besten wilden Pionierpflanzen
