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Natur & Genuss-Box, 6 Bde.

Natur & Genuss-Box, 6 Bde. - 6 Bände von Dr. Markus Strauß

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von Markus Strauß
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Produktdetails  
Verlag Hädecke
Auflage 2020
Seiten 528
Format 15,0 x 22,5 x 4,5 cm
Sammelschuber
Gewicht 1523 g
Reihe Natur & Genuss 1-6
ISBN-10 3775007830
ISBN-13 9783775007832
Bestell-Nr 77500783A
Produktbeschreibung  

Grün & wild

Die besten Tipps zum Sammeln und Genießen jetzt im praktischen Sammelschuber.

Praxisnahe Ratgeber mit ausführlichen Pflanzenporträts, Sammeltipps, einem Erntekalender und vielen leckeren Rezeptideen. Das Ganze im handlichen Format zum Mitnehmen, so dass dem wilden, selbst gesammelten Genuss nichts mehr im Wege steht.

Klappentext:

Wilderness in a BoxGenaue Sammeltipps, abwechslungsreiche Küchenideen und Pflanzenhinweise sowie ein handliches Format tragen seit Jahren zum Erfolg der Buchreihe »Natur & Genuss« bei. Darin stellt der durch zahlreiche Fernsehauftritte und Interviews bekannte Dr. Markus Strauß essbare Wildpflanzen vor - von Wald und Wiese, aus Feuchtgebieten oder von kargen Böden. Überall wächst und gedeiht Essbares, das uns Menschen mit hochkonzentrierten, gesunden und unverfälschten Inhaltsstoffen - seit Jahrhunderten - nährt. Es ist auch eine wichtige Futterquelle für Nutzinsekten, die auf unseren bewirtschafteten Nutzflächen zunehmend weniger Nahrung finden.

Inhaltsverzeichnis:

Enthaltene Titel im Sammelschuber:

Die 12 wichtigsten essbaren Wildpflanzen
Köstliches von Waldbäumen
Köstliches von Hecken und Sträuchern
Köstliches von Sumpf- und Wasserpflanzen
Die 12 besten Beeren
Die 12 besten wilden Pionierpflanzen

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