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Produktdetails
Verlag | Die Werkstatt |
Auflage | 1999 |
Seiten | 232 |
Format | 14,6 x 2,5 x 21,8 cm |
Gewicht | 440 g |
Reihe | Gerichte und ihre Geschichte - Edition dià im Verlag Die Werkstatt |
ISBN-10 | 3895332488 |
ISBN-13 | 9783895332487 |
Bestell-Nr | 89533248M |
Produktbeschreibung
Ein kulinarischer Streifzug durch die Geschichte und Kultur der mexikanischen Küche. Über 200 Rezepte für Imbisse, Suppen, Fisch, Fleisch, Mais und Bohnen, Gemüse, Tortas, Süßspeisen, Getränke.
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