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Produktdetails
| Verlag | Europa-Lehrmittel |
| Auflage | 2021 |
| Seiten | 948 |
| Format | 29,0 x 8,0 x 32,0 cm |
| zahlr. Abb., 4-fbg., DIN A4, Kunststoffordner | |
| Gewicht | 4256 g |
| ISBN-10 | 380856864X |
| ISBN-13 | 9783808568644 |
| Bestell-Nr | 80856864M |
Produktbeschreibung
Der Gesamtband enthält zusätzlich die Module A "Kochen und backen mit Kids & Internationale Küche", B "Diätetik", C "Servicekunde und Gästebetreuung" und D "Reinigung, Wäschepflege und Wohnen".
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