Vergleich zu frühere Preisbindung2
Verlag | Hölker |
Auflage | 2017 |
Seiten | 32 |
Format | 13,6 x 20,5 x 0,5 cm |
Gewicht | 82 g |
Reihe | Kochen ist Glück |
ISBN-10 | 3881171495 |
ISBN-13 | 9783881171496 |
Bestell-Nr | 88117149M |
Rot oder Grün, gekocht oder gedünstet - Kohl ist ein vielseitiger Alleskönner und versorgt uns in der kalten Jahreszeit zuverlässig mit Vitaminen. Durch diverse Food-Trends und neue Zubereitungsweisen erscheint die vom Wildkohl abstammende Gattung Brassica heute in neuen Gewändern. Als Smoothie-Zutat, zu knusprigen Chips gebacken oder mit orientalischen Gewürzen verfeinert: Das bunte Wintergemüse ist ein Garant für köstliche Speisen - man braucht nur das richtige Rezept.