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Hummus - Köstliche Variationen mit der Kichererbse

Gebundene Ausgabe
von Sara Lewis
14,95 €
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Produktdetails  
Verlag Tosa
Auflage 07.08.2019
Seiten 144
Format 22,2 x 28,8 x 1,9 cm
Gewicht 985 g
ISBN-10 3863138392
ISBN-13 9783863138394
Bestell-Nr 86313839A
Produktbeschreibung  

Mit zahlreichen Rezepten und vielen schönen Farbfotos entführt Sie dieses Kochbuch in die Welt der orientalischen Spezialität Hummus - vom Klassiker bis zu verführerischen Varianten. Erfahren Sie alles über die Kichererbse, die wichtigsten Gewürze, Beilagen und Verwendungsmöglichkeiten.


Inhalt:

Einführung
Klassischer Hummus
Hummus-Variationen
Hummus-Snacks
Mahlzeiten mit Hummus
Brote zum Dippen
Register

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