Gscheitgut - vegetarische Küche - Franken isst besser. Ein Reisekochbuch.

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Produktdetails  
Verlag Michael Müller Verlag
Auflage 2017
Seiten 360
Format 19,7  x  26,8  x  2,7 cm
Gewicht 1400 g
ISBN-13 9783956545535
Bestell-Nr 95654553

Produktbeschreibung  
Kulinarische Entdeckungsreisen durch die Fränkische SchweizHaben Sie auch was Vegetarisches?Freilich. Nehmen'S ein Gulasch, da ist auch Gemüs drin.Solche poetischen Dialoge hört man schon längst nicht mehr in der Fränkischen. Und unser neues Kochbuch liefert dazu die Beweise in Wort und Bild. Neben neuen Adressen und leicht nachkochbaren Rezepten erfahren Sie wieder viel Wissenswertes rund um die Region sowie interessante Küchengeheimnisse, denn die Gscheitgut-Gastwirte sind Meister ihres Handwerks. Die Fränkische Schweiz isst grüner, als man vermutet! Das neue vegetarische Kochbuch bietet saisonale und regionale Rezepte von Köchen aus renommierten Gasthöfen der Fränkischen Schweiz, Profi-Tipps der Chefköche, damit das Nachkochen in jedem Fall gelingt, Hintergrundreportagen zu regionalen Besonderheiten und vieles, vieles mehr.
Autorenporträt  
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