Genussmomente: Vegan - Schnelle und einfache Gerichte ohne Fleisch - Kürbis-Risotto mit Feigen und Walnüssen, kunterbunter Brotsalat, Sesam-Waffeln und mehr!

Gute Gründe, (häufiger) vegan zu essen!

Dass Fleisch eine schlechte Ökobilanz hat, ist mittlerweile gemeinhin bekannt. Allein des Klimas wegen ist es deshalb eine gute Idee, häufiger auch mal frei von Tierprodukten zu kochen und zu genießen! Wie lecker und vielseitig veganes Essen sein kann, zeigt dieser neue Band der Genussmomente-Reihe.

• 26 Rezepte - von Frühstück und Hauptgerichten bis zu süßen Desserts und Kuchen!
• Mit Tipps zum cleveren Ersetzen tierischer Produkte durch vegane Alternativen
• Modernes Design & handliches Format zum Hammer-Preis

Paprika-Fajitas, Bohnen-Kakao-Bowl, Fruchtiger Sommer-Salat, Kürbis-Risotto mit Feigen und Walnüssen... läuft Ihnen da nicht das Wasser im Mund zusammen? Dann lassen Sie sich von diesem veganen Kochbuch überzeugen, dass lecker Schlemmen auch komplett fleischlos geht!