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Edita - Superfood aus dem Busch Australiens

Edita - Superfood aus dem Busch Australiens - Superfood aus dem Busch Australiens

Gebundene Ausgabe
von Edita Horvath, Andreas Knecht
36,90 €
inkl. MwSt. versandkostenfrei!

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Produktdetails  
Verlag Anexa Books
Auflage 2021
Seiten 264
Format 21,4 x 2,5 x 27,8 cm
Gewicht 1300 g
Reihe Edita 1
ISBN-10 3952545600
ISBN-13 9783952545607
Bestell-Nr 95254560A
Produktbeschreibung  

Gutes Essen...... verbindet Menschen und stimmt sie fröhlich. Was gibt es Schöneres, als sich auf einem Markt in einem fremden Land von frischem regionalem Obst und Gemüse, spannenden Gewürzen und unbekannten Fischen inspirieren zu lassen. Und gerade die australische Küche bietet hier Besonderes und in unseren Breitengraden noch Neues.Als Reisende lernten die Autoren dieses Buches den Kontinent am anderen Ende der Welt kennen und lieben. Australische Buschgewürze, bekannt unter dem Schlagwort Superfood, werden hier in innovativen Eigenkreationen eingesetzt. Die über 80 an Aromen reichen Rezepte bieten Vegetarisches, aber auch Fisch und Fleisch mit Aussie-Touch. Für ein neues Geschmackserlebnis braucht es nicht viel: Wenige, aber gute Zutaten, gekonnt kombiniert, führen zum Erfolg.Tauchen Sie ein in die kulinarische Welt von Down Under zwischen Outback und Küste, zwischen Städten und dem bis heute von der Aborigine-Kultur geprägten ländlichen Raum.

Autorenporträt  
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