Der Silberlöffel - Pasta - Die Bibel der italienischen Nudelküche mit über 300 authentischen Rezepten für Pastateige und -gerichte
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von Phaidon
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Produktdetails
| Verlag | Phaidon by Edel - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe |
| Auflage | 01.04.2026 |
| Seiten | 288 |
| Format | 18,6 x 3,2 x 27,8 cm |
| Gewicht | 1274 g |
| ISBN-10 | 3947426305 |
| ISBN-13 | 9783947426300 |
| Bestell-Nr | 94742630A |
Produktbeschreibung
Dieses Buch ist der ultimative Guide zu italienischer Pasta. Nach Nudelsorten sortiert präsentiert es die besten Rezepteaus der berühmtenSILBERLÖFFEL-Küche - seit über 70 Jahren die beliebteste Kochbuchreihe Italiens - in einem neuen, modernen Layout. Von Klassikern wie Spaghetti Carbonaraund Penne Arrabbiatabis hin zu etwas ambitionierteren Gerichten wie hausgemachten Raviolioder einer Meeresfrüchte-Lasagne, feiert dieses Buch mit über 300 authentischen Rezeptendie Liebe zur Nudel.
- Über 40 Nudelsorten im Porträt
- Mehr als 300 köstliche Rezepte
- Pasta-Schule: So macht man frische Pasta selbst
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