Der Epigenetik-Code - Wie du deine Gene positiv beeinflusst und deine Gesundheit nachhaltig stärkst. Dein Ernährungs- und Lifestyle-Programm: Jünger, schlanker, fitter

Lange Zeit dachte man, die Gene eines Menschen seien unveränderbar festgeschrieben. Doch heute wissen wir, dass wir sehr wohl Einfluss auf die Aktivierung oder Deaktivierung von Genen nehmen können. Die Epigenetik geht dem auf den Grund und untersucht, welche Faktoren sich bewusst einsetzen lassen, um unsere Gene zu regulieren. Welche Auswirkungen hat unser Lebensstil, unsere Ernährung oder die Krankheiten, die wir durchleben, auf unsere Gene? Welche Gewohnheiten wirken sich positiv auf unsere Gene aus, welche negativ? Und wie können die eigenen Gene bewusst beeinflusst werden, um gesünder durchs Leben zu gehen? All diesen Fragen widmet sich Biochemiker Martin Auerswald in diesem Buch, stellt den aktuellen Stand der Forschung verständlich dar und gibt praktische Tipps für den Alltag.