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Das goldene Buch vom Hopfen

Das goldene Buch vom Hopfen - Kulinarik, Gesundheit, Wohlbefinden

Gebundene Ausgabe
von Violette Tanner
20,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktdetails  
Verlag Hädecke
Auflage 2009
Seiten 105
Format 19,0 x 24,5 x 0,9 cm
Gewicht 552 g
ISBN-10 3775005633
ISBN-13 9783775005630
Bestell-Nr 77500563A
Produktbeschreibung  

Hopfen - das grüne Gold! - Geschichte und Anbau, Heilkunde und Kosmetik- Rezepte mit Hopfentrieben, -sprossen, -dolden und Bier- Wellness-Rezepte für körperliche und seelische Ausgeglichenheit

Klappentext:

Hopfen - das grüne Gold!Hopfen ist mehr als nur wichtiger Bestandteil zum Bierbrauen! Violette Tanner stellt in ihrem Buch viele abwechslungsreiche und genussvolle Rezepte für Leib und Seele vor. Eine ganz besondere Delikatesse sind erntefrische Hopfensprossen (Ende März bis Anfang April), Hopfentriebe, die nur von Mitte April bis Mitte Mai erhältlich sind, und auch Hopfendolden, die Mitte bis Ende August geerntet werden. Alle drei sorgen für neue Geschmackserlebnisse. Probieren Sie doch mal: "Schwedisches Kartoffelpüree mit Hopfentrieben", "Würzige Hopfenstangen", "Orangentrifle mit Hopfenlikör" oder eine "Biersuppe mit Hopfendolden" - ausprobieren lohnt sich!Die ursprünglich als Frauenheilkraut eingesetzte Pflanze kann aber noch mehr: Die für jeden beruhigende und entspannende Wirkung macht den Hopfen außerdem zum perfekten Bestandteil von Rezepten für Gesundheit und Schönheit - ob in Cremes, Tees, als Tinktur oder als Kissenfüllung für einen guten Schlaf.Hinweis: Dies ist die A usgabe für Deutschland und Österreich.Die inhaltlich identische Ausgabe für die Schweiz ist beim Schweizer Fona Verlag unter dem Titel "Hopfen" mit der ISBN 978-3-03780-385-1 erhältlich.

Autorenporträt  
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