Das Paul-Bocuse-Standardkochbuch

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von Paul Bocuse

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Produktdetails

Verlag	Heyne
Auflage	29.05.2018
Seiten	864
Format	13,7 x 20,0 x 4,8 cm
	Großformatiges Paperback. Klappenbroschur
Gewicht	640 g
Reihe	Heyne Bücher
ISBN-10	3453855906
ISBN-13	9783453855908
Bestell-Nr	45385590A

Produktbeschreibung

Der König der Köche in Ihrer Küche

Paul Bocuse hat neue Maßstäbe für eine Kultur des Essens und Trinkens gesetzt. Kein Koch ist weltweit so berühmt geworden wie er. In diesem Standardwerk zur "Nouvelle Cuisine" erklärt Bocuse die Grundregeln seiner Kunst und stellt in zwölf Kapiteln eine reiche Auswahl der besten Rezepte vor, von Vorspeisen und Suppen über Fisch, Fleisch und Schalentiere bis zu Gemüsegerichten und Desserts.

Ein echter Klassiker, unentbehrlich für alle Kenner und Freunde erlesener Gaumenfreuden und hoher Esskultur!

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² Mängelexemplare mit ehemals gebundenen Ladenpreis. Mit leichten Beschädigungen wie angestoßenen Ecken, Kratzer auf dem Umschlag, Beschädigungen/Dellen am Buchschnitt oder ähnlichem. Diese Bücher können mit einem Stempel "Mängelexemplar" als solche gekennzeichnet sein. Angaben zu Preissenkungen beziehen sich auf den ehemaligen gebundenen Preis eines mangelfreien Exemplars.

³ Die Preisbindung dieses Artikels wurde aufgehoben. Angaben zu Preissenkungen beziehen sich auf den vorherigen gebundenen Ladenpreis.

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⁹ Der Preisvergleich bezieht sich auf den Originalpreis eines neuen Exemplares.

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