Currys, Currys, Currys - indisch - kreolisch - asiatisch

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Produktdetails  
Verlag Christian
Auflage 7. Auflage, 28.09.2021
Seiten 356
Format 19,6 x 3,1 x 25,4 cm
Gewicht 1355 g
ISBN-10 3884729802
ISBN-13 9783884729809
Bestell-Nr 88472980A

Produktbeschreibung  

Madhur Jaffrey, die Autorität und Grande Dame der indischen Küche, bietet 225 authentische Rezepte für Currys aus Indien, Indonesien, Japan, Vietnam, Pakistan, Südafrika, Kenia und Trinidad. Alle Rezepte wurden für den westlichen Leser getestet und 100% nachkochbar gemacht. Was ein Curry ausmacht, welche köstlichen Varianten es gibt, was man dazu serviert und alles, was man sonst noch über dieses populäre Gericht wissen möchte, nun in einem Band.

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