Afrikanisch kochen - Die besten 100 Rezepte aus Afrika. Vorw. v. Al Imfeld

In diesem Kochbuch bieten wir Ihnen Rezepte aus Schwarzafrika an. Sie sind genau erklärt und klar präsentiert, sodass es Spaß macht, sie zu kochen. Und sie gelingen, auch wenn der Koch oder die Köchin nicht so viel Erfahrung hat! Stellen Sie aus den vorliegenden Rezepten Ihr Wunschmenü zusammen, sei es nun ein Essen aus einem einzelnen Land oder ein Potpourri quer durch Afrika. So ist Afrika ganz nah und lässt uns seine Farben und Düfte fassen ...