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Aenne Burda. Verlegerin des guten Geschmacks

Aenne Burda. Verlegerin des guten Geschmacks - Ihre Lieblingsrezepte aus Baden, Elsass und der Welt

Gebundene Ausgabe
von Hubert Dr. Burda
25,00 €
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Produktdetails  
Verlag J. P. Bachem Editionen
Auflage 2021
Seiten 256
Format 22,4 x 5,3 x 27 cm
Gewicht 1547 g
ISBN-10 375101263X
ISBN-13 9783751012638
Bestell-Nr 75101263A
Produktbeschreibung  

Dieses besondere Kochbuch ist eine Hommage an die große Aenne Burda - Verlegerin des guten Geschmacks! Die berühmte Verlegerin, die Burda Moden zu einer internationalen Marke aufgebaut hat, war eine Stil-Ikone. Dass sie auch einen der erfolgreichsten Kochbuchverlage Deutschlands gründete und mit ihren Kochbüchern die Geschichte der Kulinarik Deutschlands maßgeblich prägte, ist vielen nicht bekannt. Mit ihrer Leidenschaft für Genuss legte sie die Grundlage für die heutigen Food-Aktivitäten des Burda Verlags, wie z. B. Lust auf Genuss, Meine Familie und ich und die Online-Portale eatbetter.de und DasKochrezept.de. Überraschend modern und leicht nachzukochen! Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit den gesammelten Lieblingsrezepten von Aenne Burda - hier neu interpretiert von Spitzenköchen aus Baden, wie der Kochlegende Franz Keller oder Sternekoch Bernd Werner. Die ergänzenden Texte der Aenne Burda-Biografin Ute Dahmen, Fotos aus dem Familienarchiv sowie Weinempfehlungen vom Gault Mil lau-Experten Otto Geisel machen dieses Kochbuch einzigartig.

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