111 Mal lecker essen in Nordhessen - Wo's schmegged

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Produktdetails  
Verlag Emons Verlag
Auflage 25.04.2024
Seiten 240
Format 14,8 x 1,8 x 20,5 cm
Gewicht 476 g
Reihe 111...
ISBN-10 3740820616
ISBN-13 9783740820619
Bestell-Nr 74082061A

Produktbeschreibung  

Neues von der Ahlen Wurscht - Schweinefleisch, Kartoffeln und Zwiebeln sind deftige nordhessische Grundnahrungsmittel. Und doch ist Nordhessen überraschenderweise eine kulinarische Genusslandschaft wie Parma und die Champagne. Denn seit die Ahle Wurscht von der EU als regionale geschützte Marke geadelt wurde, weiß man in und um Kassel, was man hat. Den Wurstklassiker und viele andere einzigartige Spezialitäten isst man hier nicht nur, um satt zu werden. Lothar Simmank zeigt Ihnen die Orte, 'wo's schmegged'.

Autorenporträt  
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